前兩年，集成灶因爆發(fā)式增長成為家電業(yè)內(nèi)最熱門的話題品類；近半年，集成灶的增速回落又成了大家困惑的焦點。

踏浪去尋找“后勁”。“浪”既代表集成的趨勢仍在，也代表成長的一些阻力。

2023年上半年廚衛(wèi)大家電的“高彈“、”高熱”與“高落”。據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，2023年上半年廚衛(wèi)大家電（煙、灶、消、洗、嵌、集、電、燃、凈）合計零售量4129萬臺，同比下滑1.3%，零售額789億元，同比增長3.8%。

其中：

一是剛需基本盤的“高彈”。據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，2023年上半年廚衛(wèi)剛需品類（煙、灶、電熱、燃熱）零售量3304萬臺，同比下滑2.1%，零售額468億元，同比增長4.2%。

二是品需增量盤的“高熱”。據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，2023年上半年廚衛(wèi)品需品類（洗、嵌、凈、消）零售量691萬臺，同比增長2.5%，零售額197億元，同比增長5.5%。

三是空間集成盤的“高落”。據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，2023年上半年集成品類代表集成灶零售量134萬臺，同比下滑1.3%，零售額124億元，同比下滑0.4%。

但集成之勢不變。集成是整個家電產(chǎn)業(yè)發(fā)展的共性趨勢，而集成廚電是其中最典型、也是發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)。據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，2019-2021年集成灶零售額3年復合增長率23.5%，也是在2021年規(guī)模破200億，成為一枝獨秀的廚電核心產(chǎn)業(yè)。同時在近兩年，集成烹飪中心、集成洗碗機保持爆發(fā)增長的勢頭，為集成廚電注入新鮮活力。據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2023年上半年集成烹飪中心-灶蒸烤部分線上市場零售額同比增長286.4%，線下市場同比增長87.8%；集成洗碗機線上市場零售額同比增長42.0%，線下市場同比增長43.5%。

復盤集成灶回落的五大原因。我們在618總結(jié)“一面是混戰(zhàn)，一面在進擊”中也提到過四點：一是3年疫情帶來一定的“消費降級”，集成灶的相對高門檻存在受限；二是過渡依賴新房用戶，受地產(chǎn)的拖累較為明顯；三是前期爆發(fā)過猛略顯后勁不足，表現(xiàn)在渠道的快速拓展，消毒柜款到蒸烤款結(jié)構紅利的快速透支；四是廠商分化過于明顯，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊在消費端的隱患猶存。今天我們從產(chǎn)業(yè)的迭代發(fā)展角度考慮，再補充一條：五是與集成烹飪中心之間，避不開的融合發(fā)展，包括需求與廠商的雙層導向。

踏浪而浮躍

集成灶已經(jīng)迎來選拔階段，優(yōu)勝劣汰、適者生存?；诩稍町斚碌睦Ь骋约吧习肽晔袌龅谋憩F(xiàn)，我們認為廠商未來的發(fā)展要從以下幾方面做調(diào)整，僅供大家參考。

01產(chǎn)業(yè)定位：重視用戶基本需求。

從結(jié)構上看，蒸烤一體與蒸烤獨立依然保持一定的增長勢頭，但整體從消款到蒸烤類款的轉(zhuǎn)移速度已經(jīng)明顯放緩。據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2023年上半年集成灶線上市場蒸烤獨立款+蒸烤一體款產(chǎn)品零售額占比已達75%，同比增長9%，線下市場占比為59%，同比增長9%。戳→奧維數(shù)據(jù)羅盤

從長期看，集成灶擴容的瓶頸之一在于各模塊的剛需性或者滲透程度。企業(yè)需要思考對基礎入門款產(chǎn)品的重視，降低產(chǎn)業(yè)的消費門檻，但這并不意味著放棄高端產(chǎn)品，而是站在用戶的需求出發(fā)重新審視產(chǎn)業(yè)的定位問題。與分體產(chǎn)品相比，當前的集成灶可能是性價比產(chǎn)品但不是低價產(chǎn)品，將來的集成灶可能是質(zhì)價比產(chǎn)品但不一定是貴價產(chǎn)品。

02產(chǎn)品升級：放大集成本質(zhì)屬性。

集成灶的本質(zhì)既包括多功能與省空間，也包括下排煙不過臉的設計理念。從今年AWE看，在功能的再創(chuàng)新與整合上已經(jīng)有新的概念與產(chǎn)品陸續(xù)出來。但是，圍繞集成灶的發(fā)展初衷，其實能做的還有很多。

03品牌競爭：堅持長久良性經(jīng)營。

行業(yè)的內(nèi)卷是產(chǎn)業(yè)發(fā)展到一定階段必然出現(xiàn)的，“卷”沒有絕對的正確與否，良性的“卷”可以促進產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，但惡性的“卷”就是內(nèi)耗，會打破產(chǎn)業(yè)的秩序。集成灶當前的增長回調(diào)，容易出現(xiàn)市場端的價格內(nèi)耗，尤其是雜牌無下限的過分“卷”。據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2023年上半年集成灶線上市場均價8272元，同比增長170元，線下市場9935元，同比增長49元。雖然整體均價上行但更多的是款式結(jié)構與品牌結(jié)構的調(diào)整拉動，部分主流款式內(nèi)部的價格出現(xiàn)明顯的下探趨勢，比如線上的蒸烤一體款均價同比下滑318元，線下的消毒柜款均價同比下滑16元。當下，企業(yè)需要堅守原則，共同破除一切內(nèi)耗。戳→奧維數(shù)據(jù)羅盤

04渠道布局：適度強化家電屬性。

集成灶的建材屬性太強，有先發(fā)優(yōu)勢，但也有不足。廠商經(jīng)營上要向家電屬性適當傾斜，包括渠道的布局與營銷玩法上。據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2023年上半年集成灶在線下大連鎖渠道零售額規(guī)模同比增長33.8%，TOP客戶渠道零售額同比增長36.6%。沖出三四線，進軍一二線，仍有機可乘。戳→奧維數(shù)據(jù)羅盤

05品類關系：用發(fā)展的眼光看待。

維持現(xiàn)有秩序的同時，更要創(chuàng)建新秩序。一方面，集成灶的秩序從技術規(guī)范、產(chǎn)品創(chuàng)新等方面花功夫去勸退雜牌，建立足夠高的準入壁壘。另一方面，產(chǎn)業(yè)之間的相融共生，是適應用戶分層、滿足多樣化需求的必然結(jié)果，分體與集成，集成灶與集成烹飪中心沒有絕對的優(yōu)與劣，有的是廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)如何健康發(fā)展與企業(yè)經(jīng)營結(jié)果的最大化，歷史已經(jīng)為我們證明了這一點。

有勁則根深

未來，廠商如何從集成單品到集成套系乃至集成廚房做精準突圍？又該如何放大集成的本質(zhì)屬性拉動產(chǎn)業(yè)再升級？集成灶從近2年的新房不足向老房切入到未來3-5年集成灶的老用戶換新，集成洗碗機通過品牌共建實現(xiàn)第二增長曲線，集成烹飪中心的上排集成方案的規(guī)?；l(fā)展，均值得我們思考與探索。

2022年，“‘集’流勇進，再立潮頭”——第一屆中國集成廚電創(chuàng)領峰受到行業(yè)內(nèi)廣泛支持與認可。2023年，“迎變局·謀破局·塑新局”——第二屆中國集成廚電創(chuàng)領峰會（IKS）暨2023多渠道聯(lián)合集成廚電嗨購周啟動儀式定檔8月25日，誠邀您出席。本次活動重點圍繞集成廚電三大賽道、六大焦點展開：

高增到穩(wěn)增，集成灶企業(yè)當下的破局之道。

烹飪到洗凈，構建集成廚電的第二增長曲線。

產(chǎn)品到產(chǎn)業(yè)，集成烹飪中心的探索與未來展望

反卷到新秩，從各自為營到共創(chuàng)未來的美好發(fā)展。

新房到老房，用存量思維來指導新周期的營銷思路。

用戶到渠道，個性化需求下渠道與品牌間的高效共贏。

踏浪而浮躍，有勁則根深。敬待相聚，共話未來！