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百菲酪:數(shù)據(jù)科學與智能制造的應用

2023-06-16 10:11 作者:角家破  | 我要投稿


乳制品行業(yè)作為食品行業(yè)的重要組成部分,在全球范圍內(nèi)擁有廣泛的市場和巨大的潛力。百菲乳業(yè)發(fā)現(xiàn),隨著人們對健康和營養(yǎng)的關注不斷增加以及科技的不斷進步,乳制品行業(yè)正在經(jīng)歷著巨大的變革和創(chuàng)新。

互聯(lián)網(wǎng)的普及,電子商務對乳制品行業(yè)的影響越來越顯著。消費者可以通過電子商務平臺方便地購買各類乳制品,從傳統(tǒng)的牛奶、酸奶到奶粉、乳制品配方產(chǎn)品等。電子商務為乳制品行業(yè)提供了更廣闊的市場渠道,打破了地域限制,使得產(chǎn)品能夠迅速傳播到全球各地。同時,通過電子商務平臺,乳制品企業(yè)也能夠更好地與消費者進行互動,了解市場需求,并快速調(diào)整產(chǎn)品策略。

2020年4月,百菲乳業(yè)與天貓簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,計劃在未來三年持續(xù)打造新消費場景、新供給模式,以互聯(lián)網(wǎng)營銷與消費者面對面為契機,讓用戶以更便捷的方式、更實惠的價格喝到牧場直供的品質(zhì)好奶,致力于打造中國水牛奶一流品牌。百菲乳業(yè)將緊跟‘立足大循環(huán),促進雙循環(huán)’的發(fā)展方向,用行動踐行品質(zhì)理念,以匠心敬獻品質(zhì)生活,共同推進奶業(yè)振興。

我國乳制品行業(yè)起步晚、起點低,但隨著消費升級、奶制品結構不斷優(yōu)化以及工藝高速發(fā)展,近年來行業(yè)發(fā)展迅速。根據(jù)歐睿咨詢數(shù)據(jù)顯示,2020年我國乳制品銷售規(guī)模達到了6385億,較2019年增長0.9%,近14年年均復合增長率為10%左右,預計2025年我國乳制品市場規(guī)模將達到8100億元。通過監(jiān)測和分析生產(chǎn)過程中的數(shù)據(jù),企業(yè)可以及時發(fā)現(xiàn)問題并采取相應的措施,實現(xiàn)生產(chǎn)過程的優(yōu)化。智能制造技術則可以提供更加精確和高效的生產(chǎn)方式,降低資源浪費并提高產(chǎn)品的一致性和品質(zhì)。

隨著健康意識的提高和消費者需求的變化,乳制品企業(yè)需要不斷創(chuàng)新和多樣化產(chǎn)品,提供更健康、功能性和環(huán)保的乳制品。同時,電子商務平臺和區(qū)域市場的發(fā)展將為乳制品行業(yè)帶來更廣闊的市場機會。百菲乳業(yè)從中看到了企業(yè)科技前沿的創(chuàng)新產(chǎn)品,也窺探到企業(yè)未來發(fā)展的戰(zhàn)略布局,還從專業(yè)論壇中汲取到了當前奶業(yè)發(fā)展的最新知識和理念。百菲乳業(yè)將用行動踐行品質(zhì)理念,以匠心敬獻品質(zhì)生活,共同推進奶業(yè)振興。

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