我們收集到了96款來自東北地區(qū)三個省的啤酒，比華東7省1市還要多。東北人的豪爽，從酒桌上就能看出來。東北人從小就知道：酒一定要喝完，這可能也是東北人酒量都很大的原因之一吧。

脫口秀大會上的航哥說過，東北人在南方喝酒完全沒有壓力，喝啤酒就跟變魔術(shù)似的，滿杯秒變空杯。我們南方人喝不過，但還是要測一下東北啤酒的嘌呤情況。

遼寧的啤酒，最著名的品牌就是雪花。華潤雪花啤酒有限公司成立于1994年，到了2008年，雪花已經(jīng)成為全球銷量第一的啤酒品牌。我們一共買到了79款雪花啤酒，準備單獨開一個雪花啤酒專題系列。

要單獨講一下的是這款500毫升裝的雪花清爽8度，酒精2.5度，麥芽汁8.0度，每100毫升含有總嘌呤1.87μmoL，總嘌呤核苷為0。

這個含量已經(jīng)達到了日本無嘌呤啤酒的標準，比朝日的Off和三得利的ALL-FREE還低一些，在716款啤酒中排名倒數(shù)第5，在244款國產(chǎn)啤酒中排名倒數(shù)第1。

有粉絲曾在評論中提到了天湖啤酒，它也來自遼寧，酒精2.5度，麥芽汁8.0度，每100mL含有總嘌呤20.37μmol，總嘌呤核苷15.20μmol，兩者之和是35.57μmol。它在716款啤酒中排名第666，在244款國產(chǎn)啤酒中排名第211。

遼寧天湖啤酒有限公司，成立于2004年，主攻鮮啤酒，發(fā)展迅速，目前在中國啤酒品牌價值榜排名第9。

這款黑龍江的辛巴赫牛奶世濤精釀啤酒，麥芽汁13.5度，酒精4.5度，每100mL含有總嘌呤59.25μmol，總嘌呤核苷66.68μmol，兩者之和125.93μmol。它在716款啤酒中排名第83，在244款國產(chǎn)啤酒中排名第11。在96款東北啤酒中排名第1。

近幾年來，精釀啤酒發(fā)展勢頭迅猛；辛巴赫精釀啤酒品牌應(yīng)運而生，采用國際化的視野和技術(shù)標準生產(chǎn)比利時風(fēng)格的精釀啤酒。辛巴赫在2016年布魯塞爾啤酒挑戰(zhàn)賽上，獲得1金2銀1銅的好成績，是第一個被主流啤酒世界（歐洲）認可的精釀啤酒品牌。

黑龍江有公認的國產(chǎn)啤酒鼻祖——哈爾濱啤酒。我們收集到四款哈爾濱啤酒，這款哈爾濱冰純白啤，酒精3.6度，麥芽汁10.0度，每100mL含有總嘌呤26.37μmol，總嘌呤核苷34.53μmol，兩者之和是60.90μmol，在716款啤酒中排名第483，在244款國產(chǎn)啤酒中排名第120。

它的酒體泡沫濃郁，麥香飄波溢，口感醇厚，此時，耳邊不禁回響起：一起哈??！

吉林省的金士百啤酒，麥芽汁10.0度，酒精3.3度，每100mL含有總嘌呤19.12μmol，總嘌呤核苷18.72μmol，兩者之和是37.84μmol。在716款啤酒中排名第655，在244款國產(chǎn)啤酒中排名第203。

優(yōu)質(zhì)無污染的泉水加上精心的釀造，使得這款啤酒保持了原料應(yīng)有的味道。它屬于非常有地域性的品牌。

另一款來自吉林的修養(yǎng)泉啤酒，麥芽汁10.0度，酒精3.3度，每100mL含有總嘌呤35.05μmol，總嘌呤核苷36.99μmol，兩者之和是72.04μmol。在716款啤酒中排名第393，在244款國產(chǎn)啤酒中排名第94。

始建于1985年的撫松長白山啤酒有限公司，坐落于長白山腳下，水源地“泉陽泉”是長白山腹地泉眼群落中的弱堿冷泉水。

長白山是世界三大黃金水源地之一；泉水純凈甘甜，清爽宜人，這個得天獨厚的優(yōu)勢，讓啤酒有了更純凈的味道，稱為“修養(yǎng)泉”一點也不過分。

?好了，本次分享就到這里。咱們下期再見，拜拜~