[雜事覽余]茶事
2023-07-08 07:57 作者:lowlandking | 我要投稿
凌晨在直播彈幕聊到了茶葉,再詳聊幾句。
我從小一年四季是離不開茶葉的,但是喝法幾乎可以說是暴殄天物了,都是泡一大壺極釅的茶水,渴了就牛飲一番,絲毫不文雅,倒是頗有古人飲茶解渴之風(fēng)范。對(duì)于釅茶,我先是下幾乎一個(gè)茶碗低的茶葉,用剛燒開的水沏上,放涼放溫了當(dāng)水喝,此時(shí)的茶湯對(duì)于喜歡喝淡茶的來說幾乎可以說難以入口了,風(fēng)味難以品嘗得到了,卻是極度的提神和解渴,要只管用灌的方式來喝,別有一番滋味。 這樣的喝法就決定了我喝茶是貪便宜量大而去,家中校內(nèi)常備的茶葉有立頓和約克郡的茶包,散稱日照綠,和一種叫不上名的花茶,價(jià)格都是可以按斤稱不心疼的。在學(xué)校往往以茶包為主,同學(xué)要散出去也不算心疼,有時(shí)候被碰潵了,也不會(huì)有流失茶葉心痛半天的故事,曾經(jīng)父母買入明前竹葉青一罐,價(jià)格嚇人,喝得只剩罐底一些,拿去學(xué)校喝凈,沖泡不多次,卻被同學(xué)碰灑兩回,心疼萬(wàn)分。日照綠可以說是我認(rèn)為最適合釅茶這種喝法的,因?yàn)橐獊砘貨_泡,所以茶味持久更為重要,要經(jīng)得起四五回,以及在極濃的情況下也能品出絲絲風(fēng)味,實(shí)屬上品。 古人云:茶。香葉,嫩芽。慕詩(shī)客,愛僧家。我并非詩(shī)人僧尼,我對(duì)茶也是鄉(xiāng)土辦法,做不到文雅,茶對(duì)我無情也是情理之中,雖說是熱臉貼人冷屁股,但是在酷暑之日能有冷屁股貼,也算美事一件()
附圖一張,今日早餐時(shí)沖泡,用以提神。
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