DHA是人體所必需的一種多不飽和脂肪酸，在魚(yú)油中含量較多。是一種含有22個(gè)碳原子和6個(gè)雙鍵的直鏈脂肪酸。動(dòng)物的甘油磷脂含有不等量的DHA，在體內(nèi)代謝過(guò)程中可由α-亞麻酸生成，但生成量較低，主要通過(guò)食物補(bǔ)充。預(yù)計(jì)2023年中國(guó)DHA產(chǎn)量同比增長(zhǎng)11.6%；需求量同比增長(zhǎng)11%。

2017-2023年中國(guó)DHA產(chǎn)量及需求量

資料來(lái)源：共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

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DHA是大腦細(xì)胞膜的重要構(gòu)成成分，參與腦細(xì)胞的形成和發(fā)育，對(duì)神經(jīng)細(xì)胞軸突的延伸和新突起的形成有重要作用，可維持神經(jīng)細(xì)胞的正常生理活動(dòng)，參與大腦思維和記憶形成過(guò)程?？赡芘c促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞蛋白質(zhì)合成有關(guān)，促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的生長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2023年中國(guó)DHA市場(chǎng)均價(jià)為14.18萬(wàn)元/噸。

2017-2023年中國(guó)DHA市場(chǎng)均價(jià)走勢(shì)

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DHA和腦健康的關(guān)系非常密切。增加食物中DHA的含量，有助于腦中DHA水平的提高，從而有利于增強(qiáng)學(xué)習(xí)記憶功能，有利于腦和神經(jīng)的健康發(fā)育，有利于防治視力下降，有利于防治老年癡呆癥。預(yù)計(jì)2023年中國(guó)DHA市場(chǎng)規(guī)模同比增長(zhǎng)9%。

2017-2023年中國(guó)DHA市場(chǎng)規(guī)模及增速

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更多本行業(yè)詳細(xì)的研究分析見(jiàn)共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）《中國(guó)DHA市場(chǎng)深度調(diào)查與前景趨勢(shì)報(bào)告》，同時(shí)共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）還提供產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究、政策研究、產(chǎn)業(yè)鏈咨詢、產(chǎn)業(yè)圖譜、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、可行性分析、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、IPO咨詢等產(chǎn)品和解決方案。