喵喵 | 22 呼吸作用

1??呼吸作用定義

1. 定義：細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過(guò)程。
2. 本質(zhì)：氧化分解有機(jī)物，釋放能量。
3. 特點(diǎn)：有機(jī)物在酶的催化下，在溫和的條件下氧化分解，能量逐步釋放出來(lái)，沒(méi)有出現(xiàn)劇烈的發(fā)光，發(fā)熱現(xiàn)象。
4. 方式

根據(jù)細(xì)胞呼吸過(guò)程中是否有氧氣參與，把細(xì)胞呼吸分為有氧呼吸和無(wú)氧呼吸，有氧呼吸是細(xì)胞呼吸的生要方式。

5. 意義

①為生命活動(dòng)提供能量；

②維持體溫；

③為其他物質(zhì)的合成提供原料。

例題1

下列關(guān)于細(xì)胞呼吸的說(shuō)法中，不正確的是（ ）A. 細(xì)胞呼吸是細(xì)胞內(nèi)重要的釋放能量的反應(yīng)

B. 細(xì)胞呼吸是細(xì)胞中有機(jī)物的一系列氧化分解過(guò)程

C. 細(xì)胞呼吸是細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物“緩慢燃燒”的過(guò)程

D. 細(xì)胞呼吸是細(xì)胞與環(huán)境間的氣體交換過(guò)程【不是機(jī)體呼吸】

例題2

細(xì)胞進(jìn)行呼吸作用的意義是（ ）

A. 產(chǎn)生二氧化碳

B. 產(chǎn)生氧氣

C. 為生命活動(dòng)提供能量?

D. 釋放熱能

2??呼吸作用過(guò)程

【有氧呼吸】指細(xì)胞在氧的參與下，通過(guò)多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成大量ATP的過(guò)程。

2. 有氧呼吸三個(gè)階段的比較

3. 有氧呼吸總反應(yīng)式

【注意】

1. 兩邊水不能約
2. 酶不要忘記寫(xiě)
3. 有機(jī)反應(yīng)用箭頭
4. “能量”不能省

【無(wú)氧呼吸】指細(xì)胞在無(wú)氧條件下，通過(guò)多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物不徹底氧化分解，產(chǎn)生酒精+二氧化碳或乳酸，釋放能量，生成少量ATP的過(guò)程。

例題3

下圖為線粒體的結(jié)構(gòu)示意圖，其中不可能發(fā)生的反應(yīng)是（ ）

A. ②處丙酮酸分解產(chǎn)生CO?

B. ①處產(chǎn)生ATP與氧氣

C. ②處產(chǎn)生ATP與[H]

D. ③處發(fā)生[H]與O?的結(jié)合反應(yīng)

例題4

有氧呼吸是絕大多數(shù)細(xì)胞進(jìn)行呼吸的主要方式，下列關(guān)于有氧呼吸的敘述正確的是（ ）

A. 有氧呼吸每個(gè)階段都生成ATP，第三階段生成最少

B. 有氧呼吸的每個(gè)階段都有O參與

C. [H]在一、二、三階段產(chǎn)生，作用是還原O?，生成H?O

D. 有氧呼吸過(guò)程中，有機(jī)物中的能量是經(jīng)過(guò)一系列的化學(xué)反應(yīng)逐步釋放的

3??呼吸作用影響因素及應(yīng)用

1. 影響細(xì)胞呼吸的內(nèi)部因素

（1）內(nèi)部因素：遺傳因素（決定酶的種類和數(shù)量）

（2）現(xiàn)象與實(shí)例：

①不同種類的植物呼吸速率不同：旱生植物小于水生植物，陰生植物小于陽(yáng)生植物；

②同一植物的不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期細(xì)胞呼吸速率不同：幼苗期、開(kāi)花期細(xì)胞呼吸速率較高，成熟期細(xì)胞呼吸速率較低；

③同一植物的不同器官細(xì)胞呼吸速率不同：生殖器官大于營(yíng)養(yǎng)器官。

2. 影響細(xì)胞呼吸的外部因素

根據(jù)有氧呼吸總方程式可知，影響細(xì)胞呼吸外界因素主要有：溫度、О?濃度、CO?濃度和水分等。

（1）溫度

應(yīng)用：

①低溫儲(chǔ)存蔬菜、水果。

②大棚種植夜間和陰天時(shí)適當(dāng)降溫，降低呼吸作用，減少有機(jī)物消耗，提高產(chǎn)量。

（2）O?濃度

O?濃度應(yīng)用：

1）選用“創(chuàng)可貼”、透氣的紗布包扎傷口，避免厭氧菌的繁殖。

傷口較深時(shí)需注射破傷風(fēng)抗毒血清，避免破傷風(fēng)芽孢桿菌繁殖引發(fā)破傷風(fēng)。

2）釀酒：早期通氣—促進(jìn)酵母菌的有氧呼吸，僅利于菌繁殖。

后期密閉發(fā)酵罐———促進(jìn)酵母菌的無(wú)氧呼吸利于產(chǎn)生酒精。

3）土壤松土、稻田定期排水：提高土壤氧含量，促進(jìn)根細(xì)胞有氧呼吸為主動(dòng)運(yùn)輸吸收礦質(zhì)元素提供充足能量。

無(wú)士栽培時(shí)要定時(shí)向培養(yǎng)液中通空氣，以防止根細(xì)胞無(wú)氧呼吸而導(dǎo)致?tīng)€根。

4）當(dāng)?shù)脱鯒l件保存水果、蔬菜，可抑制呼吸作用，減少有機(jī)物消耗，延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。

5）提倡有氧運(yùn)動(dòng)。因?yàn)閯×疫\(yùn)動(dòng)時(shí)氧氣不足，細(xì)胞無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸使肌肉酸脹乏力。

（3）CO?濃度應(yīng)用：

增加空氣中的CO?濃度抑制呼吸作用，減少有機(jī)物消耗，延長(zhǎng)水果、蔬菜保鮮時(shí)間。

（4）水分

在一定范圍內(nèi)，細(xì)胞呼吸速率隨含水量的增加而加快。

應(yīng)用：

儲(chǔ)存種子：保持干燥條件，以減弱呼吸作用，減少有機(jī)物消耗。

儲(chǔ)存蔬菜水果：要保持適宜的濕度。

例題5

細(xì)胞呼吸原理在生產(chǎn)生活中應(yīng)用廣泛，以下分析不正確的是（ ）

A. 選用透氣性好的“創(chuàng)可貼”，主要是為保證人體細(xì)胞的有氧呼吸【避免厭氧菌的繁殖】

B. 種植大棚蔬菜時(shí)，夜晚適當(dāng)降溫，減弱細(xì)胞呼吸，有利于減少有機(jī)物消耗

C. 皮膚破損較深的患者，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院注射破傷風(fēng)抗毒血清

D. 慢跑可以促進(jìn)人體細(xì)胞的有氧呼吸，使細(xì)胞獲得較多能量

例題6

細(xì)胞呼吸原理廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐中。下表中有關(guān)措施與對(duì)應(yīng)的目的不恰當(dāng)的是（ ）

A. A

B. B

C. C【零下低溫會(huì)結(jié)冰，應(yīng)是零上低溫】

D. D