化療后食譜分享


化療后食譜分享
生病以后只有親戚和閨蜜們知道,很多朋友和同學(xué)都不知情,因為覺得沒必要逢人便去講這個。不然每個人都把你當成病人的感覺也不好,我希望我還是和以前一樣,你們看我也還是一樣。不要有同情不要有憐憫不要有傷懷
也于是乎在這停藥的七天偶爾想造作一下,但是小小的造作就是可以外出覓食,在山清水秀的大自然自由自在的呼吸!家人要求小小造作可以,要隨身攜帶RZLAAT免疫素,怕在外面吃不好喝不好的,整個化療期間一直再吃RZLAAT免疫素,它可以幫助補充蛋白質(zhì),提升血象,升白,改善食欲,提高體重,提高免疫力防御,對抗化療惡反應(yīng)表現(xiàn),可以加入一日三餐飲食服用。
今天分享兩款食譜給大家,是我喜歡吃的,也是有助于腫瘤患者營養(yǎng)和升白的哦!
[一]海參小米粥
原料
海參3只、小米50克、雞湯、枸杞、鹽。
做法
1、小米用清水浸泡,放入燉鍋中,加雞湯煮粥;
2、鍋中加清水,放姜片煮開,放入海參,加料酒調(diào)味;
3、小米粥煮好加鹽和枸杞調(diào)味,將燙好的海參加入;
4、繼續(xù)燉煮10分鐘左右,即可食用。
[二]紅燒肉鵪鶉蛋
原料:豬肉;鵪鶉蛋;
做法:
1:豬肉切大塊備用,放入盆中,添加適量料酒和白醋去腥;
2:起鍋燒水,將豬肉塊下鍋,添加適量蔥段和姜片,沸騰后撇去浮沫,重復(fù)操作至浮沫干凈后撈出,放入盆中;
3:準備適量鵪鶉蛋,清洗干凈;如果是生的鵪鶉蛋,則需要提前煮好后剝殼。將干凈的鵪鶉蛋表面劃幾刀后靜置備用;
4:熱鍋熱油,注意油一定要少,不糊鍋即可,然后將豬肉塊放入,煎至兩面金黃后添加生抽和老抽,花椒粉和大料粉,繼續(xù)翻炒至豬肉變色;
5:鍋中添加適量清水,水量淹過豬肉即可,然后放入準備好的鵪鶉蛋,開大火;
6:待鍋中湯汁沸騰濃稠,根據(jù)個人口味添加適量食鹽,翻版均勻即可出鍋。一道美味的鵪鶉蛋紅燒肉就做好了。?