勐海茶廠不同年份7542,該如何辨識年份?從大票、包裝和內(nèi)飛入手

自上世紀(jì)70年代誕生以來,7542家族出現(xiàn)了73青餅、88青餅、96紫大益等標(biāo)桿茶品。各個時代的7542傳承有序,為普洱茶的陳化提供了一個可供參考的樣本。
那么,不同時期的7542,都有哪些辨識特征呢?今天,“藏品普洱”淘寶店掌柜,就來為大家詳細(xì)解析。
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實際上,不同時期的7542,各有各的特征:包括大票、外包紙、內(nèi)飛等,都有不同的差異和時代特色,這就構(gòu)成了辨識的主要依據(jù)。

1975-1985年,由于采用統(tǒng)購統(tǒng)銷制度,各茶廠大票上不印廠名,而是直接印刷“中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司云南省茶葉分公司”,大票為直式大票形式。
1985年后,隨著茶品經(jīng)營權(quán)的下放,各茶廠可以各自印刷大票,并有權(quán)在大票上標(biāo)注廠名,這個時期的大票為橫式大票。

勐海茶廠從70年代中期開始生產(chǎn)7542,但沒見過直式大票,至今見過最早的7542大票,是7542-503批次的橫式大票,應(yīng)可判斷為末代的73青餅。
除了改制后7542看得到原件竹簍含大票,70~80年代7542中,除了80年代后期的88青餅還有原件,73青餅、厚紙系列7542等,在市面上都很難找到原件了。

后期勐海茶廠的大票主要用藍(lán)色、綠色油墨印刷,數(shù)字蓋印有紅、藍(lán)之分。大票上的嘜頭代表茶品嘜號,嘜號旁的三碼或四碼數(shù)字,代表年份和批次,從這些細(xì)節(jié)就能夠判斷出茶品的年份時代了。

70-80年代后期的7542青餅,有多種不同包裝特征,依據(jù)年代先后,早期有大口中、小七特征的小綠印7542;中期則以厚紙7542為主;到了80年代后期,薄棉紙7542登上舞臺,最有名的就是88青餅了。

從中可以看出,常規(guī)7542外包紙的印刷較為制式化,稍微用心對照,從外包紙的印刷就能夠大致判別年代。
1975-1985年:大口中、小七、格紋紙/絲紋紙;
1980年初-1989年:小七版、厚棉紙;
1985-1992年:小七版、薄棉紙;
1993-2004年:大七版、薄棉紙。
這里詳細(xì)講解一下,所謂的小七、大七,一般指的是茶紙版面上,云南七子餅的“七”字印刷。細(xì)高狹長的就是小七,比較寬扁大方的就是大七。

至于大口中和小口中也是行話,大口中指包裝紙下方,“中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司”的“中”字,口的寬度比一般七子餅大;小口中的“口”部寬度則較小。

小七、大七,大口中、小口中,還有紙質(zhì)的厚薄,都體現(xiàn)了不同時期7542包裝紙的時代特征,早年在老茶市場上經(jīng)常被視為識別老茶的標(biāo)準(zhǔn)之一,也是如今我們判斷茶品年份的重要特征。

從外包紙只能大致看出是哪個年代,要準(zhǔn)確判斷茶品年份,最保險還是外包紙和內(nèi)飛一起檢查。
①1975-1985年:尖出內(nèi)飛
尖出內(nèi)飛,指的是內(nèi)飛下面“出品”的“出”字,下面的山包住了上面的山,整個字形呈尖錐山狀,行話稱之為“尖出”。

②1980-1992年:細(xì)字平出內(nèi)飛
所謂“細(xì)字平出”,指的是內(nèi)飛字體比較細(xì),下方“出品”的“出”字,上下的“山”是一樣寬的,非常對稱。代表性茶品有80年代中期厚紙7542、88青餅、92青餅等。

80年代初期,7542青餅的內(nèi)飛“八中”印刷偏朱紅色;到了80年代中后期,內(nèi)飛的“茶”字從草綠色變成蘋果綠色。
③1993-2004年
辨識90年代7542的年份時,1993年是一個關(guān)鍵點。1993年,勐海茶廠對七子餅茶的包裝印刷進(jìn)行更版,由“小七”改為“大七。
從1993到2004年間,7542的內(nèi)飛更迭比較頻繁,在相同的“大七”版外包裝之下,不同年份的茶品,內(nèi)飛印刷各有不同。
1993-1994年,細(xì)字繁體廠內(nèi)飛;如93青餅、94青餅。
1994-1997年,粗字繁體廠內(nèi)飛;如96橙印、97黃印青餅。

1997-1998年,簡體廠內(nèi)飛,即“勐海茶廠出品”的“廠”字更版為簡體字,代表性茶品如97水藍(lán)印、97小綠印等。
1999-2004年,傣文內(nèi)飛,接續(xù)于簡體廠內(nèi)飛之后,字體變小,右下角出現(xiàn)傣文符號。

可以說,90年代七子餅的內(nèi)飛辨識,細(xì)字比粗字的時間早,繁體比簡體的時間早,傣文內(nèi)飛最晚出現(xiàn),一直使用到2004年勐海茶廠改制前。
以上就是不同時期7542的包裝特征。當(dāng)然,在辨識老茶時,這些特征僅僅作為必要非充分條件,并不足以作為判定茶品年份的最終依據(jù)。我們需要結(jié)合大票、包裝紙、茶版、內(nèi)飛進(jìn)行綜合判斷,最終以開湯品飲為準(zhǔn)。
參考資料:
周大豐《勐海茶廠各時期7542青餅搜尋探討》[J].《茶藝·普洱壺藝》,2013(44)
編輯部《 7542,要了解普洱茶,要先讀懂它》[J].《普洱壺藝》,2013(44)
陳智同.深邃的七子世界[M].臺北:五行圖書,2006
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