現(xiàn)在是七月三伏天，一年當中最熱的時候。

大家是不是已經(jīng)感覺一天比一天熱？

專家表示全球高溫紀錄一周被破三次，這可能是十萬年來最熱的一周。

大家是不是這樣的狀態(tài)

炎炎夏日必定會感覺沒胃口。

這次小k就給大家分享幾種好吃開胃的解暑必備吧！

TOP.1??玫瑰荔枝冰粉

玫瑰荔枝冰粉

這么熱的天必須來點冰冰涼涼的甜品解暑。

不要去給我寶寶買外面的了。

小k教你，好吃健康又實惠！

原料：荔枝、白涼粉、水密桃皮，食用玫瑰花瓣

做法：1.三個水蜜桃洗凈，削下桃子皮備用；? ?

? ? ? ? ? 2.鍋中倒入800ml冷水，加桃子皮和1勺白糖，煮沸后撈出桃子皮；

? ? ? ? ? 3.加入30g白涼粉，攪拌均勻，放進冰箱冷藏2小時，再加入小料點綴即可。

TOP.2??糖醋櫻桃肉

糖醋櫻桃肉

天氣熱大人小孩都沒有胃口，那我就來分享一道開胃菜。

這道菜曾經(jīng)被央視點過名，好吃到無法形容。

大人小孩都愛吃外酥里嫩，酸酸甜甜對應(yīng)現(xiàn)在的天氣再適合不過了。

原料：食用油、番茄醬、白糖、醋、鹽、里脊肉、料酒、雞蛋、淀粉、黃瓜

做法：1.1勺油、2勺番茄醬、1勺白糖、半勺醋、適量鹽、攪拌均勻備用；

? ? ? ? ? 2.里脊肉切塊，放入半勺鹽、1勺料酒打入一個雞蛋，加入3勺淀粉攪拌均勻，把肉塊團成球；

? ? ? ? ?3.油溫七成熱放入肉球炸，炸制金黃，2—3分鐘撈出，待冷卻會后轉(zhuǎn)大火再復(fù)炸，2—3分鐘即可撈出。

? ? ? ? ?4.調(diào)好醬汁倒入鍋中煮冒泡，倒入黃瓜丁和肉球，小火翻炒收汁即可出鍋開吃。

TOP.3??成都口水雞

川香口水雞

口水雞屬于川菜系中的涼菜，佐料豐富，鮮香嫩爽于一身，非常適合夏季食用。

原料：雞腿、蔥姜料酒，青紅椒、小米辣、蒜沫、辣椒面、白芝麻、紅花椒食用油、老抽、生抽、耗油、鹽、雞精。

做法：1.雞腿去骨放入鍋中加入蔥姜蒜焯水，去掉浮沫留小半碗雞湯備用，雞腿撈出過冷水浸泡冷卻。

? ? ? ? ? 2.青紅椒小米辣蒜沫辣椒面白芝麻紅花椒放入碗中，澆入油爆香，淋上小半碗雞湯，1勺老抽2勺生抽，少許雞精糖鹽，充分攪勻備用。

? ? ? ? ? ?3.雞腿取出切塊裝盤，淋上調(diào)好的料汁即可。

以上就是小k為大家準備的夏季菜，后面我還會分享更多。

快做給寶寶吃吧！