檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽為“檸檬酸倉庫"。具有豐富的維生素c，因此檸檬片的市場需求量增加！

對于檸檬片的加工，近年來，一種新型低能耗、滿足環(huán)保需求的檸檬片烘干機逐漸進入了人們的視野，從最初的質(zhì)疑、試用、改進、推廣到被大多數(shù)人所接受。它就是我們行業(yè)里所說的熱泵烘干機，也叫空氣能檸檬片烘干機。

空氣能檸檬片烘干機的結(jié)構(gòu)組成:1、熱泵加熱機組。2、保溫箱體裝置〈即濁茶籽烘干房)3、熱風循環(huán)裝置。4、自動排濕系統(tǒng)。5、全自動智能控制系統(tǒng)。

設(shè)備采用自主設(shè)計研發(fā)的專利布風系統(tǒng)，烘房風速、熱量分布均勻，將熱量帶到烘干房的每個角落提升烘干房的溫度，并將檸檬片蒸發(fā)出來的水分帶走，360度烘干無死角。

空氣能檸檬片烘干機采用低溫烘干技術(shù)，保存了食品的色澤，營養(yǎng)和芳香成分等，不改變口感，讓檸檬片烘干后顏色自然漂亮、不發(fā)黑、沒有澀味，沒有苦味和鮮果味道一樣。