由智研咨詢專家團(tuán)隊(duì)精心編制的《2023-2029年中國(guó)方便食品行業(yè)市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)及發(fā)展戰(zhàn)略研究報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》）重磅發(fā)布，《報(bào)告》方便食品行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境、方便食品整體運(yùn)行態(tài)勢(shì)等，接著分析了方便食品行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了方便食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。隨后，報(bào)告對(duì)方便食品做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析，最后分析了方便食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資預(yù)測(cè)。

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本《報(bào)告》從2022年全國(guó)方便食品行業(yè)發(fā)展環(huán)境、上下游產(chǎn)業(yè)鏈、區(qū)域市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)格局等角度進(jìn)行入手，系統(tǒng)、客觀的對(duì)我國(guó)方便食品行業(yè)發(fā)展運(yùn)行進(jìn)行了深度剖析，展望2023年中國(guó)方便食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)?！秷?bào)告》是系統(tǒng)分析2022年度中國(guó)方便食品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的著作，對(duì)于全面了解中國(guó)方便食品行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、開(kāi)展與方便食品行業(yè)發(fā)展相關(guān)的學(xué)術(shù)研究和實(shí)踐，具有重要的借鑒價(jià)值，可供從事方便食品行業(yè)相關(guān)的政府部門、科研機(jī)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)企業(yè)等相關(guān)人員閱讀參考。

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方便食品是指可以預(yù)制，也可以現(xiàn)吃現(xiàn)做，把食品做成半成品或成品，然后冷凍起來(lái)，用時(shí)簡(jiǎn)單加工，可隨時(shí)隨地食用。比如比較普遍的方便面、牛肉干、果蔬罐頭、肉類罐頭、各式飲料、方便米粉、藕粉、河粉、黑芝麻粥、燕麥粥以及凍水餃、凍面條、凍湯圓等，種類繁多，風(fēng)味各異，具有大眾化，是推廣性很強(qiáng)的食品。方便食品種類繁多，風(fēng)味各異，大致可分成即食食品、速凍食品、干的或粉狀方便食品、罐頭食品和方便菜肴五大類。

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近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，尤其是生活節(jié)奏的加快促使人們改變了傳統(tǒng)的生活方式，新一代的消費(fèi)群體在不斷壯大，“懶人經(jīng)濟(jì)”發(fā)展火熱，促進(jìn)方便食品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。2016-2021年我國(guó)方便食品市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)逐年增長(zhǎng)的趨勢(shì)，從2016年的3948億元增長(zhǎng)至2021年的5065億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率為5.11%，2021年中國(guó)方便食品市場(chǎng)規(guī)模為5065億元，較上年增長(zhǎng)5.24%，預(yù)計(jì)2022年中國(guó)方便食品市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到5311億元。隨著我國(guó)電商行業(yè)的不斷發(fā)展，電商渠道已經(jīng)成為方便食品銷售的主要渠道。2021年“雙十一”方便食品綜合電商銷售額為31.2億元，較上年增長(zhǎng)24%，其中，天貓平臺(tái)的銷售額為14.66億元，占比47%；京東平臺(tái)的銷售額為10.92億元，占比35%；拼多多平臺(tái)的銷售額為2.18億元，占比7%，天貓、京東、拼多多三大平臺(tái)銷售額為27.76億元，占總銷售額的89%。

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2022年方便食品品牌主要包括顧大嫂、阿寬、康師傅、雙匯、五芳齋、三全、新班長(zhǎng)、最湖和安井等。在后疫情時(shí)代，方便食品的消費(fèi)紅利將會(huì)持續(xù)下去，然而，一直以來(lái)，方便食品行業(yè)都面臨著一些問(wèn)題，這些問(wèn)題仍然抑制這個(gè)行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，其中最突出的表現(xiàn)就是行業(yè)的總體規(guī)模較小，門檻較低，研發(fā)能力比較欠缺。因此，未來(lái)方便食品行業(yè)要在增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌方面發(fā)力，不斷提升品牌影響力和認(rèn)可度，形成“百花齊放”的品牌競(jìng)爭(zhēng)格局。

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在人們生活水平不斷提升的情況下，人們對(duì)于食品安全問(wèn)題的重視程度不斷提升，同時(shí)，社會(huì)輿論也在不斷加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量安全的監(jiān)督。為了推動(dòng)食品安全的良性發(fā)展，我國(guó)一直不斷健全對(duì)于食品安全的法律、法規(guī)，并出臺(tái)了一系列監(jiān)管政策。

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全渠道融合發(fā)展的銷售模式有利于促進(jìn)消費(fèi)者更加多元化的消費(fèi)體驗(yàn)，已經(jīng)成為行業(yè)發(fā)展的主流。線上和線下渠道之間可以進(jìn)行互動(dòng)和互補(bǔ)，從而突破時(shí)間和空間的限制，形成多樣性、多內(nèi)容、多維度的新的零售模式。拓展消費(fèi)者的購(gòu)買渠道，將消費(fèi)者群體的主要生活場(chǎng)景全覆蓋，從而提升行業(yè)廠商和消費(fèi)者的接觸機(jī)會(huì)，讓消費(fèi)者的需求得到充分滿足，這對(duì)提高消費(fèi)者的消費(fèi)黏性和品牌忠誠(chéng)度有很大幫助。

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傳統(tǒng)企業(yè)大部分屬于勞動(dòng)密集型企業(yè)，自動(dòng)化程度較低。隨著食品加工行業(yè)的數(shù)字化、智能化、自動(dòng)化不斷發(fā)展，方便食品加工行業(yè)的科技化水平也在不斷提高，實(shí)現(xiàn)從勞動(dòng)密集型向裝備全自動(dòng)化現(xiàn)代工業(yè)的轉(zhuǎn)變。因此，廠商應(yīng)該會(huì)尤其注重市場(chǎng)需求和產(chǎn)品特點(diǎn)對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行改造，追求產(chǎn)品的差異化特征，打造差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

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《2023-2029年中國(guó)方便食品行業(yè)市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)及發(fā)展戰(zhàn)略研究報(bào)告》是智研咨詢重要成果，是智研咨詢引領(lǐng)行業(yè)變革、寄情行業(yè)、踐行使命的有力體現(xiàn)，更是方便食品行業(yè)從業(yè)者把脈行業(yè)不可或缺的重要工具。智研咨詢已經(jīng)形成一套完整、立體的智庫(kù)體系，多年來(lái)服務(wù)政府、企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)等，提供科技、咨詢、教育、生態(tài)、資本等服務(wù)。

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數(shù)據(jù)說(shuō)明：

1、本報(bào)告核心數(shù)據(jù)更新至2022年12月，以中國(guó)大陸地區(qū)數(shù)據(jù)為主，少量涉及全球及相關(guān)地區(qū)數(shù)據(jù)；預(yù)測(cè)區(qū)間涵蓋2023-2029年，數(shù)據(jù)內(nèi)容涉及中國(guó)方便食品市場(chǎng)規(guī)模、企業(yè)數(shù)量、細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模等。

2、除一手調(diào)研信息和數(shù)據(jù)外，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中國(guó)海關(guān)、行業(yè)協(xié)會(huì)、上市公司公開(kāi)報(bào)告（招股說(shuō)明書(shū)、轉(zhuǎn)讓說(shuō)明書(shū)、年版、問(wèn)詢報(bào)告等）等權(quán)威數(shù)據(jù)源亦共同構(gòu)成本報(bào)告的數(shù)據(jù)來(lái)源。一手資料來(lái)源于研究團(tuán)隊(duì)對(duì)行業(yè)內(nèi)重點(diǎn)企業(yè)訪談獲取的一手信息數(shù)據(jù)，主要采訪對(duì)象有企業(yè)高管、行業(yè)專家、技術(shù)負(fù)責(zé)人、下游客戶、分銷商、代理商、經(jīng)銷商以及上游原料供應(yīng)商等；二手資料來(lái)源主要包括全球范圍相關(guān)行業(yè)新聞、公司年報(bào)、非盈利性組織、行業(yè)協(xié)會(huì)、政府機(jī)構(gòu)及第三方數(shù)據(jù)庫(kù)等。

3、報(bào)告核心數(shù)據(jù)基于公司嚴(yán)格的數(shù)據(jù)采集、篩選、加工、分析體系以及自主測(cè)算模型，確保統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確可靠。

4、本報(bào)告所采用的數(shù)據(jù)均來(lái)自合規(guī)渠道，分析邏輯基于智研團(tuán)隊(duì)的專業(yè)理解，清晰準(zhǔn)確地反映了分析師的研究觀點(diǎn)。

智研咨詢作為中國(guó)產(chǎn)業(yè)咨詢領(lǐng)域領(lǐng)導(dǎo)品牌，以“用信息驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為企業(yè)投資決策賦能”為品牌理念。公司融合定量分析與定性分析方法，用自主研發(fā)算法，結(jié)合行業(yè)交叉大數(shù)據(jù)，通過(guò)多元化分析，挖掘定量數(shù)據(jù)背后根因，剖析定性內(nèi)容背后邏輯，客觀真實(shí)地闡述行業(yè)現(xiàn)狀，審慎地預(yù)測(cè)行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，為客戶提供專業(yè)的行業(yè)分析、市場(chǎng)研究、數(shù)據(jù)洞察、戰(zhàn)略咨詢及相關(guān)解決方案，助力客戶提升認(rèn)知水平、盈利能力和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。主要服務(wù)包含精品行研報(bào)告、專項(xiàng)定制、月度專題、可研報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃等。提供周報(bào)/月報(bào)/季報(bào)/年報(bào)等定期報(bào)告和定制數(shù)據(jù)，內(nèi)容涵蓋政策監(jiān)測(cè)、企業(yè)動(dòng)態(tài)、行業(yè)數(shù)據(jù)、產(chǎn)品價(jià)格變化、投融資概覽、市場(chǎng)機(jī)遇及風(fēng)險(xiǎn)分析等。