懶人版東坡肉做法，一次就能成功！不愛吃肥肉的也能狂炫一整碗！
UP主的貼心課代表來了~~~
懶人版東坡肉
一、做法步驟
①五花肉切成方塊 用棉繩系上十字
②肉焯水后再過一遍溫水
③炒糖色 加入100g水 100g 冰糖熬到紅棕色 下入200g熱水
④鍋底鋪滿蔥姜 把肉放進(jìn)去
⑤調(diào)料 100g花雕酒 40g生抽 15g草菇老抽
一茶勺鹽 兩茶勺白糖
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00:43
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⑥開水沒過肉塊 中火燉煮半個(gè)小時(shí) 到時(shí)間翻個(gè)面 燉煮50min
⑦制作完成
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01:03
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