當(dāng)一個(gè)人沒有獲得足夠的食物或正確類型的食物，或者出現(xiàn)吸收問題時(shí)，就會(huì)發(fā)生營養(yǎng)不良。 營養(yǎng)不良是腫瘤患者發(fā)病率和死亡率的主要原因，可導(dǎo)致更多感染、更低的治療耐受性和更長的住院時(shí)間。 營養(yǎng)不良評(píng)測(cè)： 診斷方法1：體質(zhì)指數(shù)(BMI)<18.5kg/m2; 診斷方法2：在任意時(shí)間段內(nèi)，患者無意識(shí)體重下降>10%;或者3個(gè)月內(nèi)體重下降>5%，合并以下任意一條： 1、BMI<20kg/m2(年齡<70歲)或者BMI<22kg/m2(年齡≥70歲) 2、去脂體質(zhì)指數(shù)(FFMI)<15kg/m2(女性)或<17kg/m2(男性) 知名營養(yǎng)專家石漢平教授說，癌癥病人的營養(yǎng)治療應(yīng)該貫穿在整個(gè)治療期間，那么對(duì)于那些接受化療的患者，在化療前、化療期間、化療后如何飲食補(bǔ)充營養(yǎng)呢，四葉草營養(yǎng)中心帶大家一起來了解一下。 癌癥營養(yǎng)不良的5大原因 如果您攝入的食物少于身體所需、食用錯(cuò)誤種類的食物或您的身體無法消化和吸收食物，就會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)不良。 對(duì)于一些患有癌癥的人來說，可能很難吃得足夠多并吃正確的食物。這可能有多種原因，包括： ●您患有的癌癥類型和受影響的身體部位——頭部、頸部或胃腸系統(tǒng)的癌癥會(huì)影響您吞咽或消化食物的能力。 ●癌癥治療的類型——手術(shù)、化療和放療可以增加您身體的能量和蛋白質(zhì)需求。 ●癌癥治療的副作用——例如，惡心、嘔吐和腹瀉會(huì)使您難以進(jìn)食，而且您所吃的食物可能不像平時(shí)那樣被吸收。 ●住院——住院時(shí)身體不適會(huì)影響您的食欲和進(jìn)食能力。 ●焦慮或抑郁——身體不適和癌癥診斷是可以理解的壓力，并可能導(dǎo)致焦慮或抑郁，這會(huì)影響你的營養(yǎng)攝入。 雖然有許多因素會(huì)導(dǎo)致癌癥治療期間體重減輕，但不應(yīng)將體重減輕視為癌癥或癌癥治療的預(yù)期結(jié)果，您可以采取一些措施來幫助獲得最佳營養(yǎng)和體重維持。在癌癥治療之前、期間和之后吃得好對(duì)癌癥患者的健康很重要。

癌癥患者化療階段的飲食原則 化療前飲食:增強(qiáng)腸胃功能 化療效果和患者體質(zhì)的強(qiáng)弱、營養(yǎng)狀況有密切關(guān)系。如果人體免疫力低下，則化療效果差，副作用也就大。因此化療前的飲食要求主要是增強(qiáng)體質(zhì)，增強(qiáng)營養(yǎng)。多攝入蛋白質(zhì)。選用能補(bǔ)血益氣，健脾補(bǔ)腎的食物。 ABD活性因子是一種從牛奶中低溫萃取提取，具有多種活性成分的優(yōu)質(zhì)蛋白，它可以促進(jìn)抗氧化劑谷胱甘肽(GSH)的生物合成，具有營養(yǎng)支持和調(diào)節(jié)免疫的作用。推薦使用Pizvdn白蛋白肽營養(yǎng)粉，pizvdn白蛋白肽營養(yǎng)粉里面含有的成分之一白蛋白肽是一種小分子蛋白，不需要胃腸消化可以直接被吸收，對(duì)升高白細(xì)胞非常有幫助，易吸收，高能量，強(qiáng)化免疫，腸道修復(fù)，高脂低糖等，營養(yǎng)全面。有利于增強(qiáng)患者的抵抗力，pizvdn白蛋白肽含有多種真菌多糖免疫調(diào)節(jié)營養(yǎng)素，其中猴頭菇多糖以及益生菌，補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)修胃腸道粘膜，緩解嘔吐，改善腸道菌群環(huán)境，并且防止?fàn)I養(yǎng)不良和脫水的情況發(fā)生。提高紅白細(xì)胞，加快身體恢復(fù)，能夠更好的改善身體狀態(tài)。特別適合身體虛弱、免疫力低、體重下降、血象低、日常飲食營養(yǎng)不均衡的朋友額外補(bǔ)充。 化療期間飲食:改善食欲缺乏 化療最常見的副作用就是胃腸道反應(yīng)，患者不停的惡心嘔吐，胃口完全喪失，導(dǎo)致患者營養(yǎng)狀況下降，這有可能導(dǎo)致機(jī)體免疫力下降，從而增加腫瘤轉(zhuǎn)移的概率。因此，在化療間期，進(jìn)行積極有效的飲食療法是非常必要的。 從營養(yǎng)供給角度看，應(yīng)滿足高蛋白、維生素豐富、熱量充足的要求?；熎诨颊呤秤驾^差，又有惡心、嘔吐等反應(yīng)，飲食以稀軟易消化、少量多餐為好，如果進(jìn)食量不夠，可通過輸液補(bǔ)充葡萄糖、維生素、氨基酸、必要時(shí)給予白蛋白。 抗氧化劑能夠幫助成人腫瘤患者更好的耐受化療，因此，要多吃富含抗氧化劑的水果和蔬菜，如可以多吃胡蘿卜、獼猴桃、菠菜等。 進(jìn)餐時(shí)間應(yīng)避開化療藥物作用的高峰時(shí)間。如靜脈用化療藥物，最好在空腹時(shí)進(jìn)行，因?yàn)橥ㄟ^靜脈給予高濃度化療藥物后可能有惡心和嘔吐，空腹可減輕惡心、嘔吐等癥狀。如果口服化療藥物，可能對(duì)胃有一定的刺激作用，以飯后服用為好，在藥物經(jīng)過2-3h后吸收入血液，其濃度達(dá)到最高時(shí)，即使有消化道反應(yīng)也是空腹?fàn)顟B(tài)，癥狀會(huì)輕得多。 化療期有些病人還伴有嗅覺和味覺的改變，如：口發(fā)苦、吃糖不甜，受不住烹調(diào)的氣味等，所以在食物的調(diào)配上，注意色、香、味，少量多餐，餐前適當(dāng)控制疼痛，飯前散步等。同時(shí)應(yīng)禁煙酒，避免辣煎炸等刺激性食物和過硬食物，鼓勵(lì)病人多飲湯水.加速體內(nèi)毒素的排泄。 化療后飲食:調(diào)五臟促吸收 化療后的初期，患者往往比較虛弱，加強(qiáng)營養(yǎng)是非常必要的，這樣才能堅(jiān)持足量、足療程的完成化療。此時(shí)飲食的原則應(yīng)該強(qiáng)調(diào)高營養(yǎng)、全面營養(yǎng)，要多食用高蛋白和高纖維素食品。少吃多餐，飯后1小時(shí)不要平躺，可以散步;進(jìn)食開胃食品，用酸奶替代牛奶，惡心嘔吐可口服姜汁3—5毫升。 化療后貧血時(shí)，多吃五黑食品(黑芝麻、黑米、黑豆、黑棗和黑木耳)。 力桖升+乳鐵蛋白，是食療改善貧血的一種方法，也是營養(yǎng)科醫(yī)生認(rèn)可的產(chǎn)品。 力桖升:營養(yǎng)骨髓,保護(hù)骨髓的造血功能 力桖升中的主要成分：棗環(huán)磷酸腺苷可以促進(jìn)造血干細(xì)胞分化，促進(jìn)骨髓造血。 乳鐵蛋白:改善炎癥反應(yīng),提高造血因子的敏感性 乳鐵蛋白是乳汁中一種重要的非血紅素鐵結(jié)合糖蛋白，中性粒細(xì)胞顆粒中具有殺菌活性的單體糖蛋白。乳鐵蛋白不僅參與鐵的轉(zhuǎn)運(yùn)，而且具有廣譜抗菌、抗氧化、抗癌、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)等強(qiáng)大生物功能，被認(rèn)為是一種新型抗菌、抗癌藥物和極具開發(fā)潛力的新資源食品。