簡單0失??！過年小零食！吃它寓意紅火大吉大利！今天米媽來分享一份雙拼雪

課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一、食材

圣女果、金桔、冰糖、檸檬汁

二、制作過程

1??圣女果和金桔放少些鹽洗干凈

2??用廚房用紙擦干水分

3??開大火，倒入冰糖200克清水100克，用鍋鏟不停攪拌至融化

4??熬到拉絲狀態(tài)關(guān)火，加入少許檸檬汁攪勻，靜止2分鐘

5??出現(xiàn)沙沙的質(zhì)地，倒入圣女果和金桔不停的翻拌均勻，每個果子都裹上糖漿

三、成品展示