2020年7月28日咱家吃的啥

一年四季都有的水果,蘋果算一個(gè)。蘋果既止渴又解暑,夏天吃挺好。也是糖尿病人可以吃的水果之一。
昨天網(wǎng)購(gòu)的富士蘋果到了,這是給老伴買的水果。

我和老伴不是很喜歡吃水果,只是為了健康每天兩人吃一個(gè)蘋果,一人一半。
蘋果每100克含蛋白質(zhì)0.4克、脂肪0.2克、膳食纖維1.7克、含維生素A4.0微克、胡蘿卜素50.0微克、維生素C3.0毫克、含鉀83.0毫克、含鎂4.0毫克。
蘋果中含有膳食纖維和果膠,經(jīng)常食用可起到調(diào)節(jié)血糖,使其保持穩(wěn)定的作用。

需要注意的是:
1.糖尿病人必須是血糖控制平穩(wěn)情況下,才可吃蘋果。
2.糖尿病人吃水果的最佳時(shí)間是兩餐之間。


早餐:
-雜糧面饃,98克(生面坯重量。面粉:全麥面、黑豆面、小麥面。)
-清炒莧菜,160克
-雞肉燉花菜,193克
-雞蛋菜湯,1小碗

午餐:
-炒蕎麥面條,90克
-西紅柿,50克
-綠豆芽,150克
-雞蛋,61克
-上海青,100克
-胡蘿卜,40克
-青菜湯,1小碗

晚餐:
-雜糧米飯,80克(燕麥仁、糙米、綠豆、花蕓豆。)
-蒸紅薯,85克
-上海青炒香菇,150克
-莧菜燉雞肉,140克
-蔬菜湯,1小碗

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