喬叔升級版超級漢堡，滿滿干貨。學會了自己在家也能做！
課代表來襲~
喬叔升級版超級漢堡，滿滿干貨。學會了自己在家也能做！
一、步驟
1??取105g90華氏度全脂牛奶，攪入10g速發(fā)酵母并溶解
?02:48?
2??在廚師碗中，加入469g中筋面粉50g砂糖5g精磨海鹽，蛋黃攪拌
?02:55?
3??室溫發(fā)面1.5小時
?03:24?
4??分成十份，室溫發(fā)酵30-45分鐘
?03:44?
5??用蛋液刷一下面包，撒上芝麻，375華氏度烤箱15-17分鐘?
?03:52?
6??出爐后刷上黃油
?
04:03
?
7??添加配菜
?
04:11
?二、美食鑒賞
標簽：
