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農貿市場設計案例|老舊鋼棚市場的蝶變重生,杭州西興市集解鎖國風古韻之美

2023-08-22 11:40 作者:一鴻農貿設計  | 我要投稿


杭州西興農貿市場

【杭州農貿市場改造設計案例】作為濱江區(qū)的重鎮(zhèn),西興自古富庶繁華,鄉(xiāng)間有諺:“西興街,桐油地。”桐油都刷到地磚上,整條街閃閃發(fā)亮。

自從濱江、高新兩區(qū)合并之后,這里開始了一騎絕塵的急速飛躍。它的生長速度類似雨后春筍,節(jié)節(jié)向上,速度肉眼可見,空氣中有拔節(jié)的聲音。

西興農貿市場便位于此,見證著這座城市日復一日的生長,時至今日她也改頭換面,迎來了全新的生命。
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項目背景

西興古韻

江上秋風晚來急 ,為傳鐘鼓到西興。

全新的西興農貿市場在大家的期待中于7月1日如期開業(yè)。
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項目區(qū)位


西興農貿市場位于杭州市濱江區(qū)西興街道固陵路64號,東靠西興路,西靠固陵路,北至北塘河。

地理位置優(yōu)越,交通發(fā)達,公共設施完善,有利于項目的外圍動線道路和人口聚集。

項目名稱:杭州市濱江區(qū)西興農貿市場;

項目地址:浙江省杭州市濱江區(qū)西興街道固陵路64號;

建筑面積:約6362㎡(一層為市場經營部分);

設計單位:杭州一鴻設計工程有限公司;
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改造重點


菜市場是居民日常生活中必不可少的公共設施,但大多數老市場不可避免的存在設施設備陳舊落后的問題。
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原西興農貿市場設備設施老舊破損
▲原西興農貿市場設備設施老舊破損

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01、市場外立面陳舊、主入門頭、招牌已破損,亟需更新。

02、早期規(guī)劃不完善,室內布局規(guī)劃不合理;市場內設施設備陳舊破損,配置遠落后于當前時代的智慧市場。

03、給排水設計不完善,商戶用水排水不便,影響日常經營以及市場地面整潔度。

此前,西興農貿市場市場已經服務周邊居民三十多年,建筑老舊,是典型的老舊鋼棚市場。本次改造提升的首要任務便是讓市場的硬件設施跟上城市發(fā)展的步伐,讓菜市場更好地為老百姓提供舒適便捷、智慧共享的購物體驗。
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項目設計

西興古韻

知興事、迎新市、攬星運

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布局規(guī)劃設計

農貿市場的第一要義是滿足周邊居民的生活所需,對于西興農貿市場的業(yè)態(tài)規(guī)劃也是以滿足本地居民的生活需要為第一出發(fā)點。

新市場包含蔬菜、水產、肉禽、水果、糧油、半成品、美食廣場等功能分區(qū),內部攤島、商鋪共計96戶,外鋪56戶,可滿足周邊數萬居民一站式生活需求。

市場功能分區(qū)遵行“劃行規(guī)市、干濕分區(qū)、生熟分離”的原則,融合便民服務、蔬菜生鮮、特色商鋪三大板塊,通過創(chuàng)新的業(yè)態(tài)組合,靈活運用空間,有機整合資源打造現(xiàn)代化市場,實現(xiàn)市場的經濟值最大化。

項目設計靈感

杭州西興古鎮(zhèn)因春秋末期越國大夫范蠡在此筑城拒吳而得名,歷史上曾是兩浙門戶,人文薈萃,古跡眾多。

作為南來北往的一個中轉碼頭,西興萬商云集,士民絡繹,市容繁華,因此出現(xiàn)了“過塘行”,即為專替過往客商轉運貨物的“轉運行”,南北客商、東西貨物都須集此中轉,故過塘行布滿西興,是西興商業(yè)全盛時期的標志。

因而,市場的設計以西興古鎮(zhèn)的傳統(tǒng)文化底蘊為設計靈感來源,提取了“屋”、“橋”、“水”、“幣”、“葉”五大元素為市場設計了全新的logo、門頭。

此外,西興農貿市場北靠“官河”,多年來,無數悠悠的回憶曾在這條古運河悄然流淌而過,設計師希望西興農貿市場在改造提升后依舊能保留對這份地域文化傳承。

新市場出入口的門頭采用仿木質的牌樓元素,將西興古韻融入到現(xiàn)代化的西興市集中。
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西興農貿市場門頭設計— 杭州一鴻農貿市場設計院




市場設計效果
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西興農貿市場效果圖設計— 杭州一鴻農貿市場設計院

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西興農貿市場效果圖設計— 杭州一鴻農貿市場設計院

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西興農貿市場效果圖設計— 杭州一鴻農貿市場設計院




市場內,設計師以“尋味老西興,拾憶煙火夢”為概念,用仿古的街市風格與隨處可見的西興古鎮(zhèn)元素,讓西興市集與傳統(tǒng)農貿市場區(qū)分開來。

西興農副產品綜合市場以浙江省放心市場和四星級市場為高標準進行建設管理,農貿市場、美食步行街、服裝百貨區(qū)、便民服務區(qū)等區(qū)塊規(guī)劃一目了然。

軟裝設計效果
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落地實景

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西興古韻

尋味老西興,拾憶煙火夢

市場改造后
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市場內的空間設計采用了假二層的形式,將西興古鎮(zhèn)的亭臺樓閣搬到了現(xiàn)代化的綜合市場中。


步入市場,白墻黑瓦、木質的門楣、仿古的店招,讓人在喧鬧的市井煙火中,也能感受到江南水鄉(xiāng)特有的古韻。
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一圈逛下來,地面干凈整潔,貨品琳瑯滿目,從生鮮蔬果到水產肉類一應俱全。

夜西興美食街
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▲夜西興美食街


逛完市場以后,旁邊的夜西興美食街可不容錯過,這里云集著各地的小吃美食。


西興服裝市場

逛完市場,享受完美食,旁邊還有服裝百貨市場,毫不夸張地說,周邊居民的日常所需在這里基本都能被滿足。
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項目總結


如今生活在快節(jié)奏的大城市中,想要采買日常的蔬果生鮮時,大多數年輕人會選擇拿起手機打開一些app,雖然比起逛菜市場,這種購物方式帶來了便捷,但是不可避免地缺少了許多煙火氣和人情味。

西興農貿市場升級改造后引入了線上陽光菜場,極大便利了居民的生鮮采購。市場投入使用后,除了解決周邊老百姓的“菜籃子”問題,也是為了讓忙碌的人們,在城市之中有一處可以慢下來體會生活的溫度和樂趣的地方。

菜市場,是一座城市歷史文化、地理、文明的載體,千百年來一直是市井煙火中古老而又浪漫之地。走進西興農貿市場更像是翻開了一本西興當地的生活歷史書,收獲的不僅是琳瑯滿目的瓜果蔬菜,更是一次充滿心細的生活體驗。
作為濱江區(qū)的重鎮(zhèn),西興自古富庶繁華,鄉(xiāng)間有諺:“西興街,桐油地?!蓖┯投妓⒌降卮u上,整條街閃閃發(fā)亮。
瑯滿目的瓜果蔬菜,更是一次充滿心細的生活體驗。


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