飲用水是指可以不經(jīng)處理、直接供給人體飲用的水，即喝的和做飯用的水。包括干凈的天然泉水、井水、河水和湖水，經(jīng)過處理的礦泉水、純凈水等。加工過的飲用水有瓶裝水、桶裝水、管道直飲水等形式。自來水在中國(guó)內(nèi)地一般不被用來直接飲用，一般將經(jīng)過煮沸的飲用水稱作開水。

水對(duì)人體十分重要，無論是營(yíng)養(yǎng)素的消化、吸收、運(yùn)輸和代謝，還是廢物的排出，或是生理功能及體溫的調(diào)節(jié)等等，都離不開水。如果把體內(nèi)的水看成是一條河，生命的各種新陳代謝活動(dòng)就在其中航行。如果沒有水，新陳代謝活動(dòng)就不能進(jìn)行，各種營(yíng)養(yǎng)素就像散落在干涸河床上的沙礫。

飲用水檢測(cè) 一 ?12項(xiàng)

一般生活用水的常規(guī)檢測(cè)，在控制費(fèi)用的前提下，12項(xiàng)檢測(cè)可以滿足需求。

菌落，大腸菌群，硝酸鹽，氟化物，色度，渾濁度，臭和味，肉眼可見物， PH，氯化物，硫酸鹽，總硬度

飲用水檢測(cè) 二 ?36項(xiàng)

在標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了42項(xiàng)常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目，在水質(zhì)全分析時(shí)用其中的36項(xiàng)即可。理論上所有直飲水出廠前都要進(jìn)行此項(xiàng)檢測(cè)。

pH值，臭和味，氟化物，鎘，鉻(六價(jià))，汞，耗氧量，揮發(fā)性酚，渾濁度，甲醛，菌落總數(shù)，硫酸鹽，鋁，氯化物，氯酸鹽，錳，耐熱大腸菌群，鉛，氰化物，溶解性總固體，肉眼可見物，三氯甲烷，色度，砷，水中大腸埃希氏菌，四，氯化碳，鐵，銅，硒，硝酸鹽，鋅，溴酸鹽，亞氯酸鹽，陰離子合成洗滌劑，總大腸菌群，總硬度

飲用水檢測(cè) 三 ?106項(xiàng)

在標(biāo)準(zhǔn)中有106項(xiàng)檢測(cè)項(xiàng)目，在直飲水廠年檢時(shí)才會(huì)全部檢測(cè)一遍。

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