特種兵式吃法,這條街帶你一天吃遍大理
“一年一度三月街,四面八方有人來,各族人民齊歡唱,賽馬唱歌做買賣。”描述的正是大理三月街的熱鬧景象。
時(shí)隔三年,大理三月街線下集市,終于再次“開街”了。香香一聽到消息,就連夜趕往了大理,大理三月街,香香早就期待很久了。
還沒到三月街,我就聽到了集市里傳來的喧囂聲,盡管已經(jīng)做好了心理準(zhǔn)備,三月街內(nèi)熱鬧繁華的場面,還是震撼到了我。三月街內(nèi)的商店和小攤前,擠滿了來自天南海北的游客們,老板們甚至來不及吆喝,只能面帶笑意地忙活著手里的美食和手工藝品。
我順著人流,緩緩?fù)白?,各式各樣的美食小吃,香味撲鼻,一下子就勾起了我的饞蟲。擁擠的街道,讓我很難在各類美食攤位前逗留,我只好打包帶走,邊逛邊吃。還沒到三月街廣場,我的手上就掛滿了大包小包的美食,嘴里也被糯米糍塞滿,這種感覺簡直是太幸福了。
我聽說,大理民間一直有個(gè)傳統(tǒng),趕三月街,一定要吃一頓永平黃燜雞。要是沒吃上鮮香爽口的黃燜雞,那么三月街就少了一種“儀式感”。
我自詡為吃貨,自然不會(huì)錯(cuò)過。黃燜雞標(biāo)配泡大蒜和泡辣子,再簡單搭配一碗青菜湯,所有的辛苦和勞累,都在黃燜雞香辣爽口的口感中,煙消云散。
與同桌食客的交談中,我得知,到了晚上,三月街廣場有當(dāng)?shù)氐奶厣褡甯栉璞硌莺蜔粽?,都是三月街不容錯(cuò)過的盛會(huì)。
臨近傍晚,工作人員們很快就搭好了舞臺,衣著盛裝的表演者們也陸續(xù)到場,為現(xiàn)場觀眾帶來了一場場精彩的特色民族歌舞表演。表演盛會(huì)從一開始就進(jìn)入了高潮,現(xiàn)場的歡呼聲和叫好聲絡(luò)繹不絕。
伴隨著表演者們的退場,盡興的一天結(jié)束了,但我只有一絲絲不舍。像這樣熱鬧的三月街盛會(huì)要連續(xù)舉辦好幾天呢,下次香香將會(huì)帶大家,去看看三月街聞名已久的盛會(huì)——賽馬會(huì),敬請期待吧!
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