原料：廣式香腸適量、芹菜適量、蒜末適量、蠔油適量、鹽適量。

做法步驟：1.廣式香腸切片，芹菜洗凈切段。2.鍋中放油，放入蒜末煸香。3.放入廣式香腸翻炒幾下。4.放入芹菜翻炒斷生。5.放入蠔油。6.放入少許的鹽調(diào)味。7.翻炒均勻即可。