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茶藝之美,四重境界,你在第幾重?

2022-11-15 14:22 作者:湄潭手筑黑茶  | 我要投稿

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“境”作為中國古典美學(xué)范疇,歷來受到文學(xué)家和藝術(shù)家的高度重視。人們普遍認(rèn)為品茶是詩意的生活方式,所以極重意境。茶藝特別強(qiáng)調(diào)造境,要求做到環(huán)境美、意境美、人境美和心境美。


1、茶藝之 · 環(huán)境美


茶藝中所謂的環(huán)境,即品茗場所,它包括外部環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境。外部環(huán)境重視植物的選擇,按照中國茶藝 “君子比德”的審美理念,這些植物是構(gòu)成茶境文化品位的要素,是對茶境內(nèi)涵意蘊(yùn)理解的導(dǎo)向。在諸多植物中,古代茶人對竹、松推崇備至。


外部環(huán)境之美,可分四種:一為幽寂的寺觀叢林之美;二為山野自然之美;三為幽雅的都市園林之美;四為樸素的田園農(nóng)家之美。樹陰下、芳叢中、小溪旁、一樹紅葉、幾叢小花,均是佳境。


2、茶藝之 · 意境美
“茶通六藝”,在品茶時(shí)則講究“六藝助茶”。


六藝泛指琴、棋、書、畫、詩、曲和金石古玩的收藏與鑒賞等,以六藝助茶時(shí),特別重于音樂和字畫。在我國古代士大夫修身四課——琴、棋、書、畫中,琴擺在第一位。


琴代表著音樂。在茶藝過程中重視用音樂來營造意境,我國古典名曲重情味、重自娛、重生命的特點(diǎn),有助于為我們的心接活生命之源,能促進(jìn)人的自然精神的再發(fā)現(xiàn),以及有利于人文精神的再創(chuàng)造。


同時(shí),營造高雅的意境還可借助名家字畫、金石古玩、花木盆景等,在這些裝飾中掛畫和楹聯(lián)最能起到畫龍點(diǎn)睛的作用。


3、茶藝之 · 人境美


所謂人境,即指品茗人數(shù)以及品茗者的素質(zhì)所構(gòu)成的人文環(huán)境。品茶不忌人多,但忌人雜。


其一,獨(dú)品得神

一個(gè)人品茶沒有干擾,心更易清凈,精神更容易集中,思想更容易達(dá)到物我兩忘的境界。


其二,對啜得趣

品茶不僅可以是人與自然的溝通,而且可以是茶人之間心與心的相互溝通。


邀一知心好友相對品茗,無論是紅顏知己還是肝膽兄弟,或推心置腹傾訴衷腸,或無需多言心有靈犀一點(diǎn)通,或松下品茶論弈,或幽窗啜茗談詩,都是人生樂事,所以稱之為“對啜得趣”。


其三,眾飲得慧

眾人品茗,人多,議論多,話題多,信息量大。在茶藝館清靜幽雅的環(huán)境中,大家最容易打開話匣子,相互交流思想,啟迪心智,所以稱之為“眾飲得慧”。


在茶事活動中只要善于引導(dǎo),無論人多人少,都可以營造出一個(gè)良好的人境。


4、茶藝之 · 心境美


品茗是心的歇息,所以品茗場所應(yīng)當(dāng)如風(fēng)平浪靜的港灣,讓被生活風(fēng)暴折磨得疲憊不堪的心得到充分的歇息。


從某種意義上說,人們品茗為的就是品出一份好心境,閑適、虛靜、空靈、舒暢。


有這樣的心境,才能在不完全的現(xiàn)實(shí)世界中享受一點(diǎn)和諧,在剎那間體會永久。

湄潭手筑黑茶湄江印象領(lǐng)先


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