2022年5月3日咱家今天吃的啥


“平均每天攝入12種以上食物,每周25種以上,合理搭配”。這是《中國居民膳食指南(2022)》中,平衡膳食八準則里準則一給出的部分建議。

食物一般分五大類:
主食谷薯類,含全谷物、薯類和雜豆類。
蔬菜和水果類,菠菜、甜椒、蘋果、香蕉等。
動物性食物,包括畜、禽、魚、蛋、奶類。
大豆類和堅果類,如黃豆、青豆、黑豆、花生、瓜子、核桃等。
純能量食物,如烹調油、淀粉、食用糖等。
可以這樣分配來達到吃多種食物:
主食谷薯類,每天吃3種,每周最少吃5種。
蔬菜水果類,每天吃4種,每周最少可達到10種。
動物性食物肉蛋魚類,每天吃3種,每周最少達到5種。
大豆、奶和堅果類,每天吃2種,每周最少吃5種。
這樣合計下來每天吃種類12種,每周吃25種就可以輕松實現(xiàn)了。(油和調料不包括。)
就拿我家為例,今天吃的種類有:
普通面粉、蕎麥面、大米、蕓豆、青椒、洋蔥、雞蛋、海帶、胡蘿卜、大白菜、萵筍葉、蒜苔、瘦豬肉、豆?jié){、黃瓜、薄荷、生菜、蘋果。合計18種,輕松搞定。
日常飲食中要常吃多種多樣的食物,才能更好地滿足人體對各種營養(yǎng)和健康需求,才能營養(yǎng)更好。


早餐:
1.烙餅2個,50克(面粉重量。)
2.海帶炒白菜,156克
3.青椒炒雞蛋,140克
4.萵筍葉湯,1小碗

午餐:
1.豆米飯,150克(熟米飯重量。大米、蕓豆。)
2.萵筍炒雞蛋,160克
3.蒜薹炒肉,194克
4.萵筍拌海帶絲,125克
5.自制豆?jié){,1中碗

晚餐:
1.蕎麥面條,65克(面條重量。)
2.洋蔥炒肉,160克
3.薄荷拌黃瓜,145克
4.荷包蛋,54克
5.萵筍葉湯,1小碗

兩餐之間加水果,113克(蘋果重量。)

標簽: