每年端午，吃粽子、賽龍舟、飲雄黃酒都是必不可少的環(huán)節(jié)，關(guān)于雄黃酒的故事，估計大多數(shù)中國人都是受《新白娘子傳奇》影響，認(rèn)為雄黃酒能夠治妖怪，要不然道行一千多年的白娘子，就不會因為飲完雄黃酒之后現(xiàn)出原形，把許仙魂魄都嚇出來了。其實，端午節(jié)喝雄黃酒自古就有，古時候，五是個不吉利的數(shù)字，五月被視為毒月，五日是惡日，每年五月初五，五毒出沒，時疫頻發(fā)，雄黃有解毒的作用，為了防時疫古人每年端午都會要喝雄黃酒，而且據(jù)說端午節(jié)喝過雄黃酒之后一整年毒蟲都不敢近身。五月五雄黃酒更是飽含了人們的美好愿望。

《白蛇傳》

紀(jì)念屈原，倒酒入江

五月五雄黃酒的流傳主要是與詩人屈原有關(guān)。根據(jù)歷史傳說屈原投江之后，屈原家鄉(xiāng)的人們?yōu)榱瞬蛔岒札埑缘羟倪z體，紛紛把粽子、咸蛋拋入江中。一位老醫(yī)生拿來一壇雄黃酒倒入江中，說是可以藥暈蛟龍，保護屈原。一會兒，水面果真浮起一條蛟龍。于是，人們把這條蛟龍扯上岸，抽其筋，剝其皮，之后又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上，再用雄黃酒抹七竅，以為這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。 據(jù)說這就是端午節(jié)飲雄黃酒的來歷。至今，我國不少地方都有喝雄黃酒的習(xí)慣。

驅(qū)蟲避疫，祈福順利

端午時節(jié)及節(jié)后，氣候炎熱，蠅蟲飛動，毒氣上升，疫病萌發(fā)。古人認(rèn)為人是吃五谷雜糧生百病的，而病從口入，多為邪雜之氣，經(jīng)口鼻吸入。人們在長期同各種病魔斗爭過程中，發(fā)現(xiàn)飲雄黃酒、佩戴香包能驅(qū)邪解毒，自有它的醫(yī)理。要說香包先說雄黃和雄黃酒。雄黃許多地方都盛產(chǎn)，人們在不斷的實踐過程中用雄黃釀成雄黃酒，《清嘉錄》記載:“研雄黃末，屑蒲根，和酒飲之，謂之雄黃酒?！奔丛诰评锛由闲埸S。雄黃，橘紅色，可入藥解病毒。雄黃酒是端午節(jié)的美酒。

（兒童額角畫“王”）

古人會在龍舟比賽結(jié)束后，全族共飲草本雄黃酒，并祈全族人身體健康，全年風(fēng)調(diào)雨順。家里的長輩，用毛筆浸雄黃酒，抹在兒童耳垂、鼻尖，或在額頭畫王字，比作猛虎。這是一種長輩對晚輩的美好祝愿。夫妻之間相互敬酒，既是祝丈夫身體更加強壯，也是祝妻子永保青春。二人相敬如賓，新的一年生活和諧美滿。 端午居于五月之始，氣候轉(zhuǎn)暖加上梅雨到來，高溫濕熱伴隨蚊蠅孳生，正是傳染病高發(fā)季節(jié)。驅(qū)瘟辟邪一直是端午的重要內(nèi)容。在春夏交替之際，人體毛孔漸開，濕氣、邪氣也慢慢入體。添加杜仲雄花和黃精的黃酒，從中醫(yī)的角度，可以驅(qū)風(fēng)辟邪。

（五月五雄黃酒）

“五月五雄黃酒”將美好的寓意承載于優(yōu)良的口感和品質(zhì)上，讓人們在品嘗美酒的同時為心中美好的祈愿“加油打氣”。

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