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展會(huì)信息

2023上海國(guó)際烘焙展覽會(huì)上海國(guó)家會(huì)展中心（上海市青浦區(qū)崧澤大道333號(hào)）
2023年5月5-7日

作為烘焙茶飲行業(yè)的專(zhuān)業(yè)性展會(huì)，上海烘焙展備受行業(yè)關(guān)注和認(rèn)可。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)烘焙原輔材料、包裝材料與制品、機(jī)械加工設(shè)備、餅房配套設(shè)備及技術(shù)、飲品原料及設(shè)備、家用烘焙、連鎖加盟（餅房、茶飲、輕餐、甜品）、預(yù)制烘焙、新中式烘焙等百余家參展商攜新品、爆品及經(jīng)典產(chǎn)品展示。

現(xiàn)場(chǎng)匯聚連鎖餅房、蛋糕店、食品廠、經(jīng)銷(xiāo)商、渠道商等核心觀眾以及西餐廳、漢堡店、連鎖商超、星級(jí)酒店、商務(wù)會(huì)所等新型專(zhuān)業(yè)觀眾群體參觀本屆上海國(guó)際烘焙展覽會(huì)。

行業(yè)各方展示、對(duì)接、合作、學(xué)習(xí)、技術(shù)交流的需求將在2023年上海烘焙展上得到充分釋放。

2023年上海烘焙展會(huì)介紹

為世界烘焙企業(yè)提供產(chǎn)品展示、貿(mào)易成交、信息共享及加盟對(duì)接的交流平臺(tái)。高登商業(yè)聯(lián)合相關(guān)主管單位將于2023年05月在上海虹橋-國(guó)家會(huì)展中心召開(kāi)“2023上海國(guó)際烘焙展覽會(huì)（簡(jiǎn)稱(chēng)：上海烘焙展）”。

展區(qū)由烘焙食品、烘焙原料、蛋糕奶油、烘焙設(shè)備及特許加盟等五大主題展區(qū)組成。

展會(huì)期間還將舉辦國(guó)際航空、郵輪及列車(chē)食品展、中國(guó)國(guó)際航旅餐優(yōu)秀廚師烹飪錦標(biāo)賽和商超食品專(zhuān)場(chǎng)采購(gòu)會(huì)、烘焙食品對(duì)接會(huì)、烘焙店加盟招商推介會(huì)、各省市經(jīng)銷(xiāo)商與代理商聯(lián)誼會(huì)以及國(guó)際旅游餐飲買(mǎi)家見(jiàn)面會(huì)等多場(chǎng)活動(dòng)與論壇，為廣大客商提供了一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)b2b商務(wù)交流平臺(tái)，共謀發(fā)展。

烘焙展會(huì)參展范圍

烘焙原料與成品：糧油產(chǎn)品、烘焙添加劑、保鮮劑、烘焙餡料、蛋糕裝飾物、烘焙成品及其他烘焙原輔料等；烘焙設(shè)備：烘焙生產(chǎn)設(shè)備、烘焙器具模具、烤箱及烘烤熟制設(shè)備、展示柜、儲(chǔ)藏與冷藏柜、餐飲設(shè)備、烘焙相關(guān)實(shí)驗(yàn)室與檢測(cè)設(shè)備；

烘焙生產(chǎn)：烘焙工藝與研發(fā)技術(shù)、OEM/ODM 代工、月餅及月餅生產(chǎn)、糕點(diǎn)及糕點(diǎn)生產(chǎn)、餅干及餅干生產(chǎn)線、伴手禮及伴手禮生產(chǎn)、糖果及糖果生產(chǎn)、休閑食品及休閑食品生產(chǎn)等；

烘焙產(chǎn)品包裝解決方案：烘焙產(chǎn)品包裝材料、烘焙包裝設(shè)備及工具、烘焙包裝設(shè)計(jì)等；

咖啡、飲品與輕食：咖啡原料、成品與咖啡機(jī)、飲品與果汁機(jī)、茶飲與茶具冰淇淋原料、成品與設(shè)備、披薩等輕食原料、成品與設(shè)備等；家用烘焙：小包裝烘焙原輔料、家用模具用具、家用電器( 烤箱、廚師機(jī)、攪拌機(jī)等)、家用包裝飾品等；烘焙特許加盟：品牌餅店加盟、傳統(tǒng)糕點(diǎn)店加盟、咖啡廳/時(shí)尚飲品店/冰淇淋店/餐飲店加盟等；

其他：學(xué)校與培訓(xùn)機(jī)構(gòu)( 技術(shù)類(lèi)、管理類(lèi)、創(chuàng)業(yè)類(lèi)等)、互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)、信息技術(shù)、餅店等連鎖終端設(shè)計(jì)與裝飾、物流與冷鏈、媒體等。