????近日，一條名為“90后也開始養(yǎng)生”的詞條沖上微博熱搜，養(yǎng)生似乎已經(jīng)不再是中老年人關(guān)注的話題。而在眾多的養(yǎng)生物質(zhì)中，麥角硫因成為他們近期非常關(guān)注的對(duì)象。那么，麥角硫因究竟是什么東西?它有什么特殊的魅力?竟然能夠在養(yǎng)生圈出名，成為養(yǎng)生圈的新秀。

????麥角硫因是什么?

????就其本質(zhì)來說，它是一種天然的氨基酸，是20世紀(jì)發(fā)現(xiàn)的特殊的抗氧化氨基酸類物質(zhì)。人體無法自己合成麥角硫因，因此需要通過外界來獲取這種物質(zhì)。

????人體的所有組織中幾乎都存在著一種特殊的ERGO轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白OCTN1，而哺乳動(dòng)物中的麥角硫因會(huì)被這種特殊的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白所吸收，這使其具有高度的生物可利用性和保留性。

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????麥角硫因有什么作用?

????在健康方面，作為養(yǎng)生圈新秀的麥角硫因有很多對(duì)健康有益的功效。2014年，土耳其安卡拉加齊大學(xué)醫(yī)學(xué)院發(fā)布了一項(xiàng)研究稱，發(fā)現(xiàn)麥角硫氨酸可以調(diào)節(jié)慢性炎癥，減緩肺部和肝部的纖維化速度，并且可以減輕對(duì)缺血再灌注(IR)肝臟損傷的影響。這項(xiàng)研究對(duì)于因具有抽煙、喝酒等不良嗜好而導(dǎo)致易出現(xiàn)肝臟問題的人士來說，是非常具有意義的。

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????此外，在對(duì)麥角硫因研究中發(fā)現(xiàn)，這種物質(zhì)可以激活SIRT3/MLKL通路，讓結(jié)腸癌細(xì)胞壞死，改變腫瘤微環(huán)境，對(duì)于抗腫瘤治療有很好的幫助作用。

????但實(shí)際上，麥角硫因除了有很好的養(yǎng)生作用之外，它也是一種防止肌膚老化的保養(yǎng)物質(zhì)。美國(guó)霍普金斯大學(xué)醫(yī)學(xué)院的B. D. Paul博士在麥角硫因相關(guān)實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，麥角硫因是唯一進(jìn)入線粒體和細(xì)胞核的長(zhǎng)效天然抗氧化劑。它能夠在保護(hù)線粒體的同時(shí)，直接清除活性氧自由基，讓肌膚的氧化速度降低，從而達(dá)到抗氧化的效果。

????目前，與麥角硫因的相關(guān)研究還在繼續(xù)，未來這種物質(zhì)在保健品領(lǐng)域的應(yīng)用將更加廣泛。