你知道嗎？一個人怎么吃晚飯，吃得對不對，對壽命有很大影響。藥王孫思邈就把晚餐稱為“鬼食”，說“夜飯飽，損一日之壽”，就是說晚飯如果吃得過多，人就會減少一天的壽命！

這么說雖然有些夸張，但是不無道理。你看現(xiàn)代人基本不缺吃少喝了，更多的是營養(yǎng)過剩，身體越到晚上消化機能越差，陽氣都收斂起來準備休息了，吃得越多越消化不了，身體的負擔越重，久而久之，反而會導(dǎo)致疾病。胃腸怕堵不怕餓，保持三分饑餓，身體更加輕快。

我之前有一個糖尿病的患者，早飯午飯都吃得不多，只是晚上吃得多了一點。她就是明顯的吃錯了。晚飯吃得越豐盛，對身體來說反而是“垃圾”。我讓她聽我的，午飯可以多吃一點，晚飯一定要少吃。她半信半疑，堅持了一段時間之后，身體輕快多了。最明顯的就是之前心慌的毛病，現(xiàn)在好多了！太神奇了！其實在中醫(yī)看來，道理很簡單！食物由小腸進行吸收，心與小腸是表里關(guān)系，晚飯?zhí)啵∧c脈不通，就會加重心臟的負擔，出現(xiàn)心慌的情況。尤其是心臟不好的人、體質(zhì)弱的老年人等，為了心臟的健康，晚飯寧留三分饑，也萬萬不可十成飽。

研究表明啊，晚飯吃得過多，會給健康留下隱患，誘發(fā)十余種疾病。比如說肥胖、腸癌、尿路結(jié)石、高血壓、高血脂癥、急性胰腺炎、冠心病、脂肪肝、糖尿病、老年癡呆等等。

那么晚飯除了不能吃得過多，還有什么講究嗎？這里我總結(jié)了三點，大家盡量照著做，對身體百利而無一害！

第一，晚飯時間控制在下午5-7點。古人雖然講究“過午不食”，但考慮到我們的作息不同，那么推薦晚飯在5-7點最合適。即使你時間關(guān)系保證不了晚飯，也可以在這個時間段，吃點健康的零食或者喝杯牛奶。

第二，晚飯要“查漏補缺”。我們一天要攝入足夠的碳水、蛋白質(zhì)和果蔬等等。晚飯時，可以回想一下今天還有什么沒有吃到，那么晚飯就可以補上。

第三，粗細搭配。雖然一直在提倡晚飯清淡一些，但是注意啊，清淡不是不能吃肉，而是口味不要太重。晚飯要注意肉蛋的搭配，粗糧細糧搭配，這樣更助于消化。

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