上次去茶陵發(fā)現(xiàn)一家有特色的小籠包店，老遠(yuǎn)處被店招吸引，上面寫著三個大字——”湘小籠“下面寫著”雜糧鮮肉小籠包“，店門口排著長隊，于是和朋友一起湊過去，店里面坐滿了顧客，看了餐牌種類挺多的，小籠包類的全部是雜糧的，感覺很有特色。

?像這種雜糧小籠包還是第一次看到，之前有吃過雜糧做的包子，但是吃不出什么雜糧的味道，這次想嘗嘗湘小籠的這個雜糧小籠包，我和朋友一起點了兩籠雜糧鮮肉小籠包。

老板說這個是他們店的招牌小籠包，說餡料是鮮肉現(xiàn)剁的，老板每天會早起去菜市場買新鮮的豬前腿肉回店里，現(xiàn)場用剁肉機器人剁肉。每天吃不完的食材會倒掉，因為要確保肉餡的新鮮度。

?憑老板這做事的態(tài)度，這家店沒有理由不火爆啊！

這家雜糧小籠包面皮很有口感，比之前吃的雜糧包子好吃多了，有雜糧的香味，肉餡也很飽滿咬一口有湯汁，憑這口感和餡料的新鮮度，每一籠小籠包的價格是可以接受的。之前吃包子肉餡都不敢吃，怕吃到劣質(zhì)的肉餡。

沒想到在茶陵還能吃到這么好吃的小籠包，我問老板，這個湘小籠是加盟的嗎？老板說是的，我說總部在哪里，他說總部在長沙，是湖南的雜糧小籠包品牌。說在總部學(xué)的制作技術(shù)，現(xiàn)在每天可以營收7000多塊錢一天。?

一個好的餐飲店面，只要味道做的好吃，價格適合，就會有很多老客戶每天來光顧。 老板說，每天都會有回頭客來他家吃小籠包。有時候去的晚排隊人多，還不一定能買到包子，于是很多人會早早的在店門口排隊。

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