作為一名從事了七年的電器評測師，我發(fā)現(xiàn)如今市面上有很多破壁機(jī)都缺乏專業(yè)技術(shù)方面的沉淀，這些產(chǎn)品不僅做工一般，而且安全隱患也很大，制作過程中會產(chǎn)生異味，長期使用下來會對人體造成傷害。那么最好的破壁機(jī)是什么牌子？為了幫助大家解決這個問題，我特意入手了一批目前市面上最火的產(chǎn)品，給大家做了一期測評分析。（下面是我最近入手的部分產(chǎn)品）

破壁機(jī)目前正火熱，但很多人對破壁機(jī)還是不太了解的，我在這先給大家介紹一下破壁機(jī)的優(yōu)點(diǎn)。

首先，它能夠使食物釋放更多深層且易于消化吸收的營養(yǎng)物質(zhì)，如維生素和礦物質(zhì)，對人身體健康有益。其次，優(yōu)質(zhì)的破壁機(jī)能夠完全打碎食材，如紅豆、大棗和小米等，口感更加細(xì)膩。再者，破壁機(jī)采用智能控制面板，一鍵操作非常方便，只需將食材放入杯子中，按下按鈕即可開始工作。此外，破壁機(jī)可以根據(jù)食材的特點(diǎn)和個人口味進(jìn)行菜單調(diào)節(jié)，通過選擇不同的旋轉(zhuǎn)速度和時間，以及個性化添加調(diào)味料，使食物達(dá)到最佳的攪拌效果和口感。最后，相比于手動切割方式，破壁機(jī)能夠快速將大塊食物粉碎成細(xì)小的顆粒，省去了繁瑣的制作過程，輕松制作美味的食品，節(jié)省了大量的時間和精力。

破壁機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是很多的，但市面上破壁機(jī)存在著用料差、做工品質(zhì)低劣的情況，所以選購是一個很重要的環(huán)節(jié)。下面我將分享一些選購技巧：

1.品牌技術(shù)實(shí)力：擁有專業(yè)技術(shù)的品牌，會在破壁機(jī)的傳動結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和攪拌技術(shù)等進(jìn)行反復(fù)調(diào)校優(yōu)化，性能強(qiáng)悍且安全！

2.電機(jī)轉(zhuǎn)速：一般選擇電機(jī)轉(zhuǎn)速在25000-40000r內(nèi)即可，攪拌性能不是單純粗暴增加轉(zhuǎn)速可以做到的，過高的轉(zhuǎn)速電機(jī)還容易增加電機(jī)損耗和老化。

3.功率：加熱功率建議選擇800W左右，攪拌功能建議選擇400-500W，功率高雖會提升一些破壁速度，但容易加快電熱元件絕緣老化，存在較大安全隱患。

4.硅膠材質(zhì)選擇：許多低價劣質(zhì)商家使用非食品級的低質(zhì)硅膠材料在硅膠密封圈和硅膠吸音環(huán)上。當(dāng)這些材料在高溫下可能會間接釋放有毒刺激物質(zhì)。因此，要選用食品級硅膠材質(zhì)。

5.電線材質(zhì)選擇：破壁機(jī)屬于高功率電器，高品質(zhì)的破壁機(jī)通常會采用高成本的純銅線材，以確保其安全性，避免火災(zāi)等潛在風(fēng)險。一些商家為了節(jié)約成本使用劣質(zhì)線材，其實(shí)增加了火災(zāi)發(fā)生的風(fēng)險。

6.有無提杯、揭蓋斷電功能：一些低價品質(zhì)差的破壁機(jī)產(chǎn)品沒有提杯斷電或揭蓋斷電功能，導(dǎo)致使用者制作高溫飲品時容易溢出，會比較危險。

最好的破壁機(jī)是什么牌子？大家記住以上六個選購要點(diǎn)，就可以找到適合自己的理想空氣炸鍋，如果對選購不自信的，下面就給大家推薦幾款我測試之后覺得不錯的產(chǎn)品，大家可以參考選擇。

第一款：宮菱FXGONNE破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：以“安全無毒”發(fā)燒性能與高耐用性著稱，爆火網(wǎng)紅品牌！

破壁機(jī)的火爆也伴隨著安全質(zhì)量不達(dá)標(biāo)、使用效果超差甚至可能造成安全隱患的諸多案例，所以我強(qiáng)烈推薦網(wǎng)紅宮菱破壁機(jī)，它被媒體譽(yù)為“安全無毒”性能之王，耐用性非常好！它是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，有歐盟、美國等國際認(rèn)證，在家電行業(yè)這幾年竄火！它家專攻馬達(dá)轉(zhuǎn)速調(diào)教多年，砍掉多余花哨功能，只為死磕專注“安全無毒”的發(fā)燒性能，在攪拌均勻性、細(xì)膩度以及產(chǎn)品安全性等核心維度，是千元內(nèi)表現(xiàn)最好的，攪拌均勻細(xì)膩度提升120%，噪音降低130%！

而且他們家從不做廣告，不花錢找明星代言，純粹靠著美食博主、深度用戶和媒體的口口相傳。在各大中高端口碑、銷量排行榜中常年霸榜第一！公認(rèn)與美的等高端系列齊名，被500多位權(quán)威專業(yè)測評師等評價為最“安全”的家電品牌！

下圖是各大媒體的報(bào)道：

它家過去一直都是國內(nèi)外比較出名的“安全”智慧生活解決方案商，在具體高性能與安全無毒技術(shù)上，宮菱做了很多創(chuàng)新，一款產(chǎn)品死磕多年，小小的產(chǎn)品融入84個“安全”技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)，每一款都堅(jiān)持嬰兒級食用標(biāo)準(zhǔn)，整機(jī)采用的每種新材料、工藝、技術(shù)，均通過五年安全“抗衰減性”承壓設(shè)計(jì)，確保安全與性能抗衰減性大大提高，在38000轉(zhuǎn)蜂巢式純銅電機(jī)、四通道核定震頻技術(shù)、旋切式低阻力刀葉設(shè)計(jì)等十大黑科技的加持下，真正做到足夠安全、無毒無刺激！

宮菱從安全的視角去判斷材料的抗磨性、耐高溫性、穩(wěn)定性，而不是從成本、顏值或者功能等考慮材料的利用，基于安全與高性能探究各種元件的“安全無毒”極限。確保嬰兒都可以直接食用！

為了極致的“安全”，宮菱還創(chuàng)新30多項(xiàng)極端測試標(biāo)準(zhǔn)！打造的SGGE安全健康實(shí)驗(yàn)室，能夠針對特殊安全事故搭建模擬器，重塑特殊安全事故環(huán)境，幫助更好的分析與研判安全事故的各種影響因素與環(huán)境構(gòu)成，方便指導(dǎo)安全技術(shù)研發(fā)方向。

下圖是關(guān)于宮菱安全的語錄之一，類似的語錄還有很多：

第二款：潔氏（JESE）JS-100S破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：連接APP，操作方便快捷

最好的破壁機(jī)是什么牌子？潔氏起源于美國，品牌名氣比較大，有一定的知名度。這款JS-100S破壁機(jī)是它家顏值比較高的一款。而且它的杯體采用玻璃材質(zhì)，加上使用不沾涂層，清洗是很方便的。

這款破壁機(jī)可以使用APP功能，操作方便快捷，且容量是比較大，一般人數(shù)的家庭使用是沒有什么問題的。就是在使用了一段時間后會有輕微異味，攪打一些偏硬的食物時，攪打的細(xì)膩度和均勻度還有待提升。

另外，它家這款破壁機(jī)還采用了降噪技術(shù)，機(jī)身還配有防震加厚墊，可以有效降低噪音的困擾，機(jī)器在工作時不會發(fā)生很大的噪音，不用擔(dān)心會對家人造成打擾。

第三款：九陽B1破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：采用變頻無刷輕音電機(jī)，降低噪音

最好的破壁機(jī)是什么牌子？九陽在國產(chǎn)品牌里知名度比較高，旗下家電品類眾多，破壁機(jī)是其中一類。該產(chǎn)品的主杯采用一體式設(shè)計(jì)，整齊劃一，操作簡單。此外，底部還配有防滑橡膠墊，增加使用時的穩(wěn)定性。

這款破壁機(jī)菜單豐富，打磨食物沒什么顆粒感，口感還可以。打磨細(xì)膩度也不錯，打磨干豆和魚骨不會有較大塊的殘?jiān)?。美中不足的是底部比較輕，穩(wěn)定性不是很好，機(jī)器在工作運(yùn)行中的時候，很容易被撞倒導(dǎo)致燙傷風(fēng)險，在產(chǎn)品的安全性能方面還是有很大的提升空間。

另外，九陽B1這款破壁機(jī)采用了變頻無刷輕音電機(jī)，能夠有效降低整機(jī)運(yùn)行噪音，可以保證機(jī)器在運(yùn)行時不會制造出很大的噪音，不用擔(dān)心會擾到鄰居和家人的休息。

第四款：摩飛MR8201破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：配備有自清洗功能，清潔方便

最好的破壁機(jī)是什么牌子？摩飛這個名字應(yīng)該很多人的都陌生，它是來自英國的家電品牌，進(jìn)入中國市場的時間不算久，旗下的產(chǎn)品品類很多。MR8201這款破壁機(jī)支持冷熱雙打，可制作的菜單豐富，14大輕養(yǎng)菜單，日常會做的豆?jié){、玉米汁、奶昔、果汁、營養(yǎng)粥等都涵蓋到。

這款破壁機(jī)配備有自清洗功能，更方便使用后的清潔。該品牌的杯體比較輕，拿放都很方便。不過該品牌在攪拌效率和細(xì)膩度方面還有待提升，如果能解決大塊食物切割時卡住的問題，那么食材表現(xiàn)會更好，制作出的食材口感會更加細(xì)膩。

另外，這款破壁機(jī)的主杯容量是0.7-1.2L，另外支持冷飲1500ML，熱飲1000ML，能滿足2-3人的家庭使用，普通的一家三口家庭使用容量是夠的。

第五款：日本安本素破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：配備IMD液晶面板，操作簡單易上手

最好的破壁機(jī)是什么牌子？安本素這個家電品牌來自日本，是一款重視外觀設(shè)計(jì)的的家電品牌，曾獲得日本工業(yè)設(shè)計(jì)大賞和德國紅點(diǎn)獎的，機(jī)體支持冷熱菜單雙打，一機(jī)多能，可以快攪、研磨等。

它的操作區(qū)域是一個IMD液晶面板，靈敏度是可以的，啟動也快，也沒有什么太大的操作難度。就是機(jī)子工作時不太穩(wěn)定，略微有一點(diǎn)震動。并且食物如果太大塊的話，攪打出來就會有渣，希望可以改進(jìn)一下刀片等的設(shè)計(jì)，提升攪打的細(xì)膩度。

另外，這是一款柔聲破壁機(jī)，有加厚隔音罩，不會打擾周圍人的休息，就是在早上或者晚上使用，也不會打擾樓上樓下的鄰居。

最好的破壁機(jī)是什么牌子？上面推薦的這五款產(chǎn)品都有各自的特點(diǎn)，您可以根據(jù)個人需求和喜好進(jìn)行選擇。此外，在購買時請務(wù)必牢記六點(diǎn)選購技巧，這些技巧能夠有效避免購買陷阱。同時，請確保選擇的是具備專業(yè)實(shí)力且安全有保障的產(chǎn)品。