近來，鹵味店吸引了不少創(chuàng)業(yè)者的加入，但是鹵味店的街區(qū)重合性較強，彼此間的競爭也很大，如果店主想為自己的店鋪引流，將路人轉(zhuǎn)化為顧客，那么，這就成為了許多鹵味店創(chuàng)業(yè)者的努力方向。今天，川渝鹵味品牌唐小鹵依據(jù)自身多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗，給大家分享一些鹵味店的引流方式。

一、爆款主打

作為一個鹵味店，想要在同行中出彩，那么做出自己的特色爆款是重點，先將一個大眾接受度比較高的產(chǎn)品，通過改進優(yōu)化，打造成鹵味店的主打爆款，再通過營銷宣傳這個爆款產(chǎn)品。像是唐小鹵總部的霸王牛肉，就是為加盟商店主推出的流量爆款。同時，唐小鹵總部還會根據(jù)季節(jié)變換和地區(qū)不同，為不同地區(qū)加盟店定制主打產(chǎn)品。

二、買鹵味送冷飲

鹵味吃多了容易膩，有些鹵味是辣的，大部分人可能都會覺得，吃鹵味的時候如果能配一杯冷飲的話，真的是一件美事。對于店家來說，額外贈送一杯冷飲其實成本不高，唐小鹵川渝鹵味店自帶解膩茶飲，可賣可送，店主可以設置一個套餐門檻，比如滿十元或者十五元送冷飲，是不錯的引流辦法。

三、代金優(yōu)惠券

為了吸引顧客的再次消費，贈送代金券或優(yōu)惠券，是不錯的引流辦法。出于成本考量，可以設置一個消費門檻，根據(jù)數(shù)據(jù)分析，一般是按消費滿15元，送3元代金券的方式，在節(jié)假日或者開業(yè)前三天，使用這種方式去引流，可以得到不錯的效果。

如果著實沒有經(jīng)驗，鹵貨店加盟就是一個很不錯的選擇，總部管理經(jīng)驗多，扶持多，輕松開店，安心賺錢。