何謂“什錦”？

根據(jù)百度的釋義：多種花樣的或多種原料制成的 [食品]。嗯？這不就是大雜燴嗎？

其實(shí)，細(xì)品之后我倒認(rèn)為，若套用體育術(shù)語，就是集錦啦，而套用B站術(shù)語，也就是混剪嘛。

觀后感覺？

從現(xiàn)在已有的3集來看，就像是之前看的“侶行十年”，雖然是十年的回顧，很多場(chǎng)景、畫面、片段都已印入腦海，卻仍讓人不覺心潮澎湃，回味無窮。

而且“圓桌什錦派”也是深諳料理之精髓，每期的“派”不但早早定下了主基調(diào)，還在其中輔以各個(gè)小主題，讓我這樣雖非集集觀看，卻又時(shí)常捧場(chǎng)的粉絲，既能重溫經(jīng)典金句，還能打開新世界的大門，真的是感慨良多啊。

再就內(nèi)容而言，第一集的主旨是“失戀”，第二集則是“音樂”，這些都過于私密、太過深?yuàn)W，就不如第三集的“飲食”來得讓我有感啦，所以請(qǐng)?jiān)试S我在此向大家重點(diǎn)推薦“圓桌什錦派”E03“吃”篇。它通過“為什么愛吃火鍋？”、“為了什么而吃？”、“吃，治憂郁癥嗎？”、“如何解讀世界‘吃肉史’？”、“什么是中國人的‘深夜食堂’？”、“吃能得到情感滿足嗎？”、“吃什么重要還是跟誰吃重要？”等一系列的靈魂拷問，向我們揭開了關(guān)于飲食的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，正因如此，讓我流連忘返，反復(fù)看了多遍，好了，話不多說，開吃咯！

正所謂，一柴煙火焚其香，一吃美食忘憂傷啊。

這討論飲食，怎少得了我們的資深“吃貨”陳曉卿，陳大師呢。

你聽，吃，就是風(fēng)陵渡口，能慰藉心靈百病。當(dāng)然，不開心了，吃一頓就好，如果沒用，那就再吃一頓。因?yàn)?，它能讓人分泌多巴胺等排解情緒的因子，是有科學(xué)道理的哦。

你再聽，百年老湯是有道理。反復(fù)的熬煮，才能讓香味真正四溢。有一句老話怎么說的：天將降大任于是人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為，所以動(dòng)心忍性，曾益其所不能。仔細(xì)想想，是不是這個(gè)理？

你再再聽，熱愛比什么都重要。興趣是最好的老師，它會(huì)讓人深入某事、某物、某人。但如果沒有熱愛，那不管你做什么，都會(huì)感覺食之無味。也就變成了陳大師口中的“食冷淡”吧。

這些字句，寓情于吃，借食明義，集錦成籍。值得細(xì)品??！

不過這一期的“圓桌什錦派”也帶給我兩個(gè)迷思：

1. 在重慶吃火鍋，或者在廣州吃干炒牛河，就一定要光著膀子才行嗎？！

2. 餃子配上新聞聯(lián)播，真能讓人大感滿足、不再孤獨(dú)，安全感滿滿嗎？！

可一想到，這是陳曉卿+竇文濤的聯(lián)合認(rèn)證，應(yīng)該所言非虛啊。

至此，本期評(píng)論已近尾聲，我就再引陳立老師的金句送給大家：

人若沒有老友老酒老地方，其實(shí)就很難肯定自己已經(jīng)走過的路。

也正如“圓桌什錦派”的片頭所言：

“圓桌派”自2016年10月28日上線以來，歷經(jīng)6年秋去春來，悄然走進(jìn)了我們的平常生活，讓大家于其間感悟人生中累積的興奮與焦慮。個(gè)中滋味，自上心間。而“圓桌什錦派”則系濃縮其125集內(nèi)容于一派，與君共品。

就讓我們，溫故知新，靜候春暖花開，去大吃一頓吧。