家里有電飯煲就能做的蛋糕，方法簡(jiǎn)單一學(xué)就會(huì)，吃蛋糕再也不用去買(mǎi)了

最懂你心的UP課代表來(lái)嘍

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一：步驟

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?1 準(zhǔn)備五個(gè)雞蛋，把蛋清蛋黃分離在兩個(gè)不同的容器里，要注意容器里一定不能有水。

2 把蛋黃攪拌均勻，一次加入十克的砂糖，100克的酸奶以及100克的低筋面粉，攪拌均勻之后再加入20克的玉米油，繼續(xù)攪拌均勻之后放一旁備用。

3 然后我們?cè)诘扒謇锩娴紊蠋捉餀幟手尤胧税滋恰?/p>

4好用的攪拌機(jī)和強(qiáng)壯的麒麟幣，你必須擁有一個(gè)，打發(fā)到出現(xiàn)魚(yú)眼小泡。

5 再加入十克的白糖，繼續(xù)打發(fā)，直至蛋白變白，變得細(xì)膩

，再加入十克的砂糖和十克的玉米淀粉，最后打發(fā)至蛋白呈硬性狀態(tài)。小叉子放上面，能豎立不倒 就可以了。

6 取1/3打好的蛋白，放入蛋黃中攪拌均勻，攪拌的時(shí)候動(dòng)作一定要輕輕的，再把蛋黃倒入剩余的蛋白中，繼續(xù)攪拌均勻。

7然后把攪拌好的蛋液倒入電飯煲中，在桌子上輕輕的震兩下。震出多余的氣泡，按蒸煮模式蒸40分鐘就可以了，

8蒸好的蛋糕不用放涼，直接就可以輕松的脫模，蓬松香甜的電飯煲蛋糕就做好了

二：成品

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