“小蔥輕食記”——生姜茶:冬日暖身就靠這一杯!

進(jìn)入十二月后天氣忽冷忽熱的,早晚溫差很大,一不小心就容易感冒發(fā)熱了。這個(gè)時(shí)候就需要生姜來拯救一下吧,下面和小蔥一起動(dòng)手做一杯生姜熱飲吧!

一.紅糖姜茶

原料:紅糖50g,生姜100g,紅棗3顆
做法:
1,生姜洗凈切絲備用。(姜皮稍微削一下,看到有腐爛的地方一定要切除干凈,腐爛的姜會(huì)產(chǎn)生一種致癌物質(zhì))
2,紅棗洗凈后,在每個(gè)上面切一刀。
3,將生姜絲、紅棗、紅糖放入鍋中,加入適量的水,大火燒開后改小火,小火煮約二十分鐘即可。(一定要不停攪拌哦)
小貼士:姜能驅(qū)寒除濕,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、止痛、活血化淤的作用??深A(yù)防感冒,女孩子生理期喝再好不過啦!紅棗也可換成枸杞、桂圓等。
二.可樂姜茶

原料:生姜100g,可樂600ml,檸檬1個(gè)
做法:
1,生姜洗凈切絲備用。
2,鍋中倒入可樂,放入姜絲,大火燒開后改小火煮5~10分鐘即可,煮的時(shí)候要不停地?cái)嚢枧叮。〞r(shí)間長生姜的味道就濃些,可以根據(jù)自己的喜好決定)
3,最后放入三片檸檬片再煮一分鐘就可以關(guān)火了,倒入杯中趁熱喝可以驅(qū)寒暖胃,還可以治療初期的傷風(fēng)感冒。
小貼士:可樂、生姜、檸檬做出來的可樂姜茶,既有可樂的甜、生姜的辣、又有檸檬的酸,那味道不是一般的好,所以我的可樂生姜茶也可以稱作檸檬可樂生姜茶,不信你試試~
三.生姜奶茶

原料:紅茶包2個(gè),純牛奶300ml,生姜20g,紅糖適量,清水適量
做法:
1,鍋中放入適量清水大火燒開,放入生姜片,改中火煮2分鐘。
2,放入紅茶包再煮2分鐘。
3,放入適量紅糖,攪拌至溶化。
4,倒入純牛奶,煮開后關(guān)火合上鍋蓋悶2分鐘,使味道充分融合,煮的時(shí)候要不停攪拌,防止糊鍋。
小貼士:家里沒有紅茶包的直接用紅茶也即可,煮好之后用紗布過濾兩遍即可食用啦。如果喜歡奶味重的,可以多倒些牛奶,如果要茶味濃,可以少放牛奶多放紅茶。
學(xué)會(huì)了,就要?jiǎng)邮肿鲆淮闻?,加油哦?/span>
