有沒有聽過這么一句話：早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。其中以早餐最為重要，如今社會的節(jié)奏越來越快，很少人有時間吃早餐。

明明睡覺前還信誓旦旦的打算早起，用營養(yǎng)美味的早餐來開啟新的一天。但每天早上都是在重復(fù)著慌忙穿衣、洗漱等動作的一氣呵成，幾分鐘后就急匆匆地出門了，基本和早餐無緣。

正所謂一日之計在于晨，早上是美好生活新一天的開始，早餐又豈能忽視。

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不吃早餐的危害

1.不利于心臟

根據(jù)發(fā)表在美國醫(yī)學(xué)會雜志（JAMA）哈佛大學(xué)的一項研究發(fā)現(xiàn)，與早餐吃飯的人群相比，不吃早餐的男性患心臟病的幾率要高出27％。

2.導(dǎo)致肥胖

不吃早餐能減肥嗎？根據(jù)2013年《英國營養(yǎng)學(xué)雜志》發(fā)表的一項研究表明，不吃早餐的人有更可能增加體重，這與你的減肥目標(biāo)完全背道而馳。

3.降低身體能量

根據(jù)1999年英國一項研究結(jié)果表明，不吃早餐會對身體能量和情緒造成負面影響，還會降低身體能量水平并對記憶力產(chǎn)生負面影響。

4.低血糖

不吃早餐會讓你的血糖水平大幅下降，另外，還增高了血壓水平。低血糖會引發(fā)如顫抖，頭暈，虛弱，頭痛，刺痛和心率加快等一系列癥狀。

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早餐吃什么

早餐吃什么？早餐最好含有谷薯類、肉蛋類、奶豆類和果蔬類，如此搭配，營養(yǎng)才會更均衡。這樣的早餐保證了充足的碳水、蛋白質(zhì)攝入，最好還能補充一些維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維。

話雖如此，卻又很少人能做到搭配合理，而想要做到這一點多少要花點時間。推薦營養(yǎng)豐富、食用方便的小麥胚芽！

好麥片只吃精華，九成營養(yǎng)在胚芽！小麥胚芽是小麥的胚胎，是谷物生命精華，與麥皮、胚乳(小麥粉主要成分)分離提取而成，雖占麥粒重量的2%，但卻占了整顆麥粒95%的營養(yǎng)精華。1000斤小麥才能提取斤小麥胚芽，因其珍貴，俗稱“植物燕窩”。

相比燕麥片，小麥胚芽營養(yǎng)元素更為豐富。在膳食纖維含量不亞于燕麥片情況下，小麥胚芽的維生素E、維生素B1、鉀、鋅、鐵、硒等元素含量均遠高于燕麥片。重點是，小麥胚芽屬于極少擁有優(yōu)質(zhì)蛋白的谷物產(chǎn)品，其蛋白質(zhì)更利于人體吸收，含量高達30%以上，100g小麥胚芽相當(dāng)于4個雞蛋蛋白質(zhì)成分。

作為日常代餐，小麥胚芽營養(yǎng)更均衡，適合有腸道調(diào)理、身材管理需要的人。另外，小麥胚芽里面的谷胱甘肽、亞油酸、甾醇等成分起到對于有養(yǎng)生需求的中老年人更是如虎添翼。