很多人經(jīng)過便利店，看見店里的商品琳瑯滿目，吸引人，就會經(jīng)不住進店逛逛。?？团R告訴你，其實在商品入貨的時候，除了要滿足顧客消費者的需求，還要設置一些利潤相對較高的商品。

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　　因為只賣利潤很低的商品，萬一店鋪附近出現(xiàn)競爭者或替代品，即使商品滿足顧客的需求，顧客也會選擇性的來光顧。那么低利潤的商品會導致賺取的錢相對少了，但如果售賣的商品和附近同行相比差距太遠，也會導致顧客流失。所以商品入貨和定價時一般都會參考附近同類型的店鋪的商品價格，再去售賣額外的一些高利潤商品。

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　　那么我們來看看，一家便利店里一般會有哪些商品利潤會稍微高一點呢？

　　1. 香煙。

　　一般便利店里都會售賣的香煙，利潤相對中等，因為煙草局會把價格控制在一定范圍，不會讓市場太亂。但香煙的銷量，無疑是能排進普通零售店內(nèi)前十的商品，因此售賣香煙而獲取的利潤占總利潤還是比較多。

　　2. 酒水、飲料。

　　一般便利店內(nèi)買的這兩種商品，都是利潤稍高的，會比一般的超市或批發(fā)店賣得貴一點。如果有競爭者在店附近，那么便利店就要發(fā)揮其便捷的優(yōu)勢，例如地理位置好，冷凍效果好，種類足夠多還有網(wǎng)紅飲品等。

　　4. 鮮食熟食。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計，進便利店消費的顧客中，有60%-70%的顧客會購買鮮食產(chǎn)品，而鮮食商品的毛利率在35%~70%之間。好比關東煮、烤腸等，這些熟食的成本一串僅在幾毛一塊，利潤甚至是翻了一倍。

　　6. 進口零食

　　為什么說進口零食也是高利潤的商品，其實自從進口商品的市場打開以后，很多特賣店、大賣場主要售賣的都是進口商品。不僅受年輕一族的追捧，而且還有折扣優(yōu)惠的渠道入貨。例如國產(chǎn)品牌的薯片，價格區(qū)間在3-10元不等，而進口薯片大部分會是10元以上，可想利潤是稍微比國內(nèi)品牌零食的利潤高的。

　　海客臨告訴各位做零售行業(yè)的投資者們，想要提高店鋪的整體利潤，切記要設置一些高利潤的商品。