《茶史》言：“茶之妙有三：一曰色，二曰香，三曰味。”

愉悅的茶香總能沁人心脾，讓人魂牽夢縈。森林荒野老樹白茶，將這種嗅覺之美得以延續(xù)。

森林荒野老樹白茶，因香氣馥郁、口感醇厚、野韻悠長等出眾特征，受到眾多茶友的青睞。究其讓人迷戀的香氣，主要來源于茶樹品種、山場環(huán)境、制作工藝以及在歲月中轉(zhuǎn)化的香氣。

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茶樹品種

中國六大茶類，茶香各有千秋。“華茶一號”、“華茶二號”作為福鼎白茶的特有樹種，制成的白茶花香馥郁，清甜醇爽，回味悠長。大荒森林荒野老樹白茶，甄選茶樹樹齡在三五十年至數(shù)百年的芽葉制成，根據(jù)原料的嫩度不同分為白毫銀針、白牡丹、壽眉三種花色。

白毫銀針——毫香馥郁，主要源自于茶葉上滿覆的白毫；白牡丹——芽葉連枝，既有毫香還帶有芬芳的花香；壽眉——葉梗相連，香氣以清純濃郁為主。白茶的花香雖為天生，但能保留多少下來，全看山場、工藝和存儲。

山場環(huán)境

產(chǎn)地對白茶香氣的影響是多維度的，不僅僅是地理位置，還有土壤、海拔、降水甚至霧氣。

大荒森林荒野老樹白茶山，在北緯27度的“綠飄帶”上坐擁650-800米的黃金海拔。山間終年云蒸霞蔚、霧氣彌漫。茶樹在漫射光的滋養(yǎng)中，積累了豐富的芳香物質(zhì)。

此外，大荒白茶山中四時有花，四時有景，生態(tài)物種資源豐富。暖春時節(jié)，山間的梔子花、山礬、野杜鵑爭相開放，蜂飛蝶舞于花叢與茶樹之間，白茶老樹由此積攢了豐富多樣的花香。

制作工藝

白茶只有萎凋與干燥兩道工序，以最精簡的工藝保留茶葉最本真的滋味。但越看似簡單的步驟，越是考驗制茶師的技術(shù)。萎凋過快則青味重，萎凋過慢則香氣弱，烘焙溫度過高，時間過長，會產(chǎn)生火味......這也是為什么同樣是白茶，香氣天差地別的原因。

所以，一杯好茶的背后，是集天地人和為一體，是剛剛好的恰到好處。

歲月轉(zhuǎn)化

白茶以“越陳越香”的特性深受藏家青睞。在漫漫時光中，白茶的內(nèi)質(zhì)不斷沉淀、轉(zhuǎn)化，從清新鮮靈的花木香轉(zhuǎn)為香氣更加濃郁陳醇的陳香、藥香、棗香。

每年都能收到白茶回贈的驚喜，這大概就是讓愛茶人迷戀的一大特質(zhì)吧。

大荒森林荒野老樹白茶，內(nèi)藏豐厚氣韻。它將天地靈氣、日光炭火之精華和芬芳歲月的故事都揉進杯盞之間，構(gòu)成自己獨特的氣質(zhì)——它必然鮮香醇爽，花香紛紜！