為了滿足飲食的多樣化，自己在家就能吃到各種各樣的蔬果汁，豆?jié){熱湯，膳食美味，破壁機(jī)成為了現(xiàn)代家庭的必選廚電之一。但是在紛繁復(fù)雜的破壁機(jī)品牌中，挑選到一個性價比高，功能又齊全的破壁機(jī)就不是一件易事了，而且現(xiàn)在的破壁機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，安全問題也出現(xiàn)了不少，究竟破壁機(jī)哪個牌子好用性價比高？作為資深廚房家電測評師，我測評了市面上的大部分破壁機(jī)（如下圖），挑選了這六款熱門機(jī)型。

現(xiàn)在有很多朋友問我，現(xiàn)在的豆?jié){機(jī)榨汁機(jī)已經(jīng)做的非常成熟了，為什么還要再給自己購買一臺破壁機(jī)？破壁機(jī)是不是割韭菜的智商稅產(chǎn)品呢？破壁機(jī)集豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)等各種功能于一體，好處多多，主要表現(xiàn)在以下方面：

1.操作方便：市面上的破壁機(jī)大多采用了智能的控制面板，只需食材放入機(jī)器中，按下按鈕即可開始工作，操作起來非常簡單方便。

2.營養(yǎng)豐富：破壁機(jī)使食材釋放出更多深層的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，還易于消化吸收，對身體健康有益。

3.口感細(xì)膩：優(yōu)質(zhì)破壁機(jī)打磨的非常細(xì)膩，不過濾口感也很好，像豆?jié){之類的飲品，口感醇厚更好喝。

4.省時省力：破壁機(jī)相比于傳統(tǒng)的食材處理方式，省時省力，能夠輕松制作美味的食品，簡直就是廚房小幫手。

4.可控性強(qiáng)：可以根據(jù)個人口味選擇不同的旋轉(zhuǎn)速度和時間，個性添加不同調(diào)味料，達(dá)到最佳的攪拌效果和口感。

破壁機(jī)能幫助我們制作各種美味的健康餐點(diǎn)，滿足我們對美食的追求，是不可或缺的廚房好幫手。那么應(yīng)該如何選購好用又性價比高的破壁機(jī)呢？下面我來跟大家分享一些測評總結(jié)出的選購技巧：

1.考慮品牌技術(shù)實(shí)力：專業(yè)優(yōu)質(zhì)的品牌，會對技術(shù)參數(shù)進(jìn)行反復(fù)調(diào)校優(yōu)化，以保證在使用過程中的動力輸出穩(wěn)定性與均勻性，性能強(qiáng)悍且安全！這些都是劣質(zhì)品牌無法達(dá)到的。

2.電機(jī)轉(zhuǎn)速：大家在判斷參數(shù)的時候，一般選擇在25000-40000r內(nèi)即可，太高的轉(zhuǎn)速并不一定能夠達(dá)到更好的效果，攪拌性能還跟電機(jī)品質(zhì)、傳動結(jié)構(gòu)精密度、刀葉數(shù)量和密度等相關(guān)。

3.電機(jī)品質(zhì)：現(xiàn)在市面上比較常見的電機(jī)種類有兩種：純銅電機(jī)和鋁制電機(jī)。純銅電機(jī)相對來說動力強(qiáng)勁、運(yùn)行穩(wěn)定均勻，而且散熱能力和導(dǎo)電性更好，壽命更長、噪音更小。

4.杯體厚度和材質(zhì)選擇：由于破壁機(jī)的工作方式，就決定了在使用的時候，一定要對杯壁的材質(zhì)和厚度有所要求，優(yōu)選厚度高于5毫米的高硼硅玻璃，如果杯壁較薄或材質(zhì)較差，長期使用可能會有嚴(yán)重安全隱患。

5.硅膠材質(zhì)選擇：大家在選購的時候，對于硅膠的材質(zhì)也要有所要求。有的劣質(zhì)商家為了節(jié)約成本會采用低劣非食品級硅膠，長時間高溫加熱食材會間接導(dǎo)致硅膠釋放有毒刺激物質(zhì)，大家一定要警惕！

6.自動清潔功能：優(yōu)選有自動清潔功能的產(chǎn)品，一鍵自動清洗功能可以解放雙手，而且還能清潔的干干凈凈，簡直是是懶人必備。

通過上面給大家科普的選購技巧，大家應(yīng)該在選購的時候不會摸不到頭腦，有清晰的思路了。那么面對市面上的眾多主流品牌，應(yīng)該如何挑選大家已經(jīng)清晰了，下面就來給大家推薦幾款性價比高的破壁機(jī)，大家可以根據(jù)自己的需求來選擇，可以收藏起來慢慢讀！

第一款：宮菱破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：以“安全”性能著稱的專業(yè)老牌，常出口歐美市場！

在破壁機(jī)安全問題頻發(fā)，異味大、不耐高溫不耐磨等案例高發(fā)的當(dāng)下，在此強(qiáng)烈推薦宮菱破壁機(jī)，它是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，有歐盟等多國認(rèn)證，核心優(yōu)勢主打”安全“性能，被媒體譽(yù)為年度最安全、放心的品牌之一！它家多年來死磕電機(jī)、安全技術(shù)調(diào)教，經(jīng)權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)證實(shí)，攪拌細(xì)膩度、安全指數(shù)、降噪性能等在千元內(nèi)遙遙領(lǐng)先，攪拌均勻細(xì)膩度提升120%，噪音降低130%！它家?guī)缀鯊牟蛔鰪V告，單純靠著專業(yè)博主、重度用戶的有口皆碑。這幾年一直在中高端銷量及口碑排名第一，與美的等高端系列齊名！

它家曾為全球多家國際品牌提供“安全”家電相關(guān)技術(shù)解決方案，為了做到“安全”的高性能，宮菱堅(jiān)持嬰兒級食用標(biāo)準(zhǔn)，在產(chǎn)品功能、智能化上持續(xù)做減法，死磕性能與安全技術(shù)，一款產(chǎn)品死磕三四年，升級20多次，優(yōu)化100多個性能細(xì)節(jié)！獨(dú)創(chuàng)四通道核定震頻技術(shù)，VB12傳動結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、38000轉(zhuǎn)蜂巢式純銅電機(jī)等十大黑科技，且整機(jī)采用的每種新材料、工藝、技術(shù)，均通過五年安全“抗衰減性”承壓設(shè)計(jì)，確保安全與性能抗衰減性等達(dá)到千元內(nèi)最強(qiáng)！

宮菱以“安全與性能”為核心，對原材料的選擇傾向于性能的安全、穩(wěn)定、衰減度低，而不是偏向于低成本、輕便、多功能、好看等方面，堅(jiān)持哪怕嬰兒也可以直接食用的標(biāo)準(zhǔn)，同時對上萬種元件、原材料在多環(huán)境下的狀態(tài)進(jìn)行常年數(shù)據(jù)采集，選擇更優(yōu)的原材料是更安全的保障之一！

為了極致的“安全”，宮菱還創(chuàng)新30多項(xiàng)極端測試標(biāo)準(zhǔn)！打造的SGGE安全健康實(shí)驗(yàn)室，能夠針對特殊安全事故搭建模擬器，重塑特殊安全事故環(huán)境，幫助更好的分析與研判安全事故的各種影響因素與環(huán)境構(gòu)成，方便指導(dǎo)安全技術(shù)研發(fā)方向。

下圖是宮菱關(guān)于安全的語錄之一，類似的語錄還有很多，在網(wǎng)上流傳很廣：

第二款：貝默朗斯破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：強(qiáng)勁大功率，方便懶人使用

破壁機(jī)哪個牌子好用性價比高？貝默朗斯是一家德國品牌，覆蓋了母嬰電器、家電和廚房電器、生活電器等產(chǎn)品。他家這款破壁機(jī)具有兩個顏色，藏藍(lán)色和象牙白色，輕奢質(zhì)感比較受年輕人的喜歡。

貝默朗斯這款破壁機(jī)擁有強(qiáng)勁大功率，不銹鋼的8葉刀并且搭配了四菱擾流柱，制作豆?jié){可以免泡免過濾，打出來的豆?jié){口感也很絲滑。不過經(jīng)實(shí)測，在使用加熱模式過程中，底盤的溫度過高了卻沒有及時暫停運(yùn)作，判斷它的NTC溫控精準(zhǔn)度不強(qiáng)，升溫容易不受控制而產(chǎn)生安全隱患，建議在安全性能上進(jìn)一步優(yōu)化。

這款破壁機(jī)有1500ml容量，熱飲的話為1200ml，比較適合家用，具有多重降噪工藝，使用不會容易感到煩躁?？梢蕴崆?4小時進(jìn)行預(yù)約使用，比較方便懶人使用。

第三款：美菱MB-DC1545破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：清洗方便，功能多

破壁機(jī)哪個牌子好用性價比高？美菱是國產(chǎn)家電品牌，在國產(chǎn)品牌子里知名度還可以，美菱MB-DC1545破壁機(jī)定位是入門級產(chǎn)品，性價比還可以。它家產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)簡約美觀，主體采用白色與黑色的配色，并搭載LED大屏幕，十分美觀。另外，該產(chǎn)品的尺寸為長201mm，非常適合置放在家庭廚房中。

這款破壁機(jī)做了個自動防溢系統(tǒng)，可以防止杯體內(nèi)的東西溢出。底部很重，穩(wěn)固性好，技巧運(yùn)行工作時不易傾倒。不過實(shí)測發(fā)現(xiàn)，攪打細(xì)膩度方面還有待提升，可以通過改善，這樣攪打干豆、魚骨等堅(jiān)硬食材，就不會有較大的顆粒塊落。

美菱MB-DC1546這款破壁機(jī)在工作中由于采用了降噪設(shè)計(jì)，杯體與電芯不分離，可以減少空氣震蕩噪音，能夠有效降低噪音，不會影響家庭生活。

第四款：潔氏（JESE）JS-100S破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：外形風(fēng)格簡約，辨識度高

破壁機(jī)哪個牌子好用性價比高？潔氏是來自美國的品牌，品牌知名度比較高。它家對產(chǎn)品外觀比較重視，這款JS-100S破壁機(jī)的外觀造型是玻璃杯樣式，非常精致美觀，顏值超高。整個機(jī)身配色以純白為主，整體看起來非常美觀大氣。

這款破壁機(jī)杯體采用玻璃材質(zhì)，加上使用不沾涂層，清洗是很方便的，而且它在制作一些我們常見的豆?jié){、果汁等，口感都不錯，就是制作一些比較難打磨的黑豆和核桃等食材時，沒有打磨得很細(xì)，在攪拌均勻度這塊希望加以改善。

JS-100S這款破壁機(jī)的主杯容量大小設(shè)計(jì)的是1.3-1.8L之間，容量還是比較大的，非常適合3人以上的家庭使用，一次攪打就可以滿足全家人的日常需求，無論是冷飲、熱冷、還是研磨都可以搞定。

第五款：九陽B1破壁機(jī)破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：知名度比較高，菜單豐富

破壁機(jī)哪個牌子好用性價比高？九陽作為知名的國產(chǎn)品牌，在國產(chǎn)品牌里也算是小有名氣，知名度比較高。它家豆?jié){機(jī)比較為人熟知。九陽B1破壁機(jī)采用了超薄簡約的設(shè)計(jì)風(fēng)格，整體外觀十分精致。機(jī)身采用的是灰色合金外殼，手握感比較好。此外，它的體積也非常小巧，不會占用過多的空間位置，方便收納。

這款破壁機(jī)菜單豐富，打磨食物沒什么顆粒感，口感還可以。就是底座太輕了，沒有設(shè)置吸盤，底座穩(wěn)固性不是很好，機(jī)身運(yùn)行時容易傾倒，這方面可以提升優(yōu)化，可以降低安全隱患。

九陽B1這款破壁機(jī)采用了變頻無刷輕音電機(jī)，能夠有效降低整機(jī)運(yùn)行噪音，可以保證機(jī)器在運(yùn)行時不會制造出很大的噪音，不用擔(dān)心會擾到鄰居和家人的休息。

第六款：小熊PBJ-D12V6破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：外觀精致溫馨，適合年輕群體

破壁機(jī)哪個牌子好用性價比高？小熊破壁機(jī)是廣東小熊電器有限公司旗下的產(chǎn)品，是小家電行業(yè)比較知名的品牌。這款破壁機(jī)的外觀是比較適合年輕群體的，它采用了溫柔的米白色，擺脫了單調(diào)與沉悶的同時也為廚房增添了一份溫馨感，美觀又實(shí)用。

不過這款是缺乏擾流柱設(shè)計(jì)的，即使轉(zhuǎn)速很大也難以避免食材打得不均勻的情況出現(xiàn)，需要把食材先切得足夠碎才可以放入，建議在這方面改進(jìn)。

小熊這款破壁機(jī)比較適合打果汁、豆?jié){、五谷、米糊等，方便快捷而且口感不錯，它的PC觸控是比較靈敏的，不會說用一段時間就出現(xiàn)失靈的情況。

破壁機(jī)哪個牌子好用性價比高？破壁機(jī)擁有多種功能，在生活日常中帶來了很大的便利和作用，可以方便快捷的做出食物。今天也給大家分享了市面上的六款熱門產(chǎn)品，希望以上推薦的品牌中能幫助大家找到市面上真正實(shí)用專業(yè)的產(chǎn)品。