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海底撈打工日志 Day 5 (2022.7.6)

2022-07-06 23:14 作者:熙鍋の日常  | 我要投稿

今天上午我去做了個(gè)核酸,因?yàn)檫@邊進(jìn)商業(yè)中心都需要7天內(nèi)的核酸。然后就是8點(diǎn)50正常上班。我午飯前的工作就是幫忙搞水果——搬西瓜,洗西瓜,摘圣女果的葉子……午飯后,我大部分的工作就是傳菜,上午不是很忙,我還被叫去打掃后堂以及分檢餐具。


今天上午發(fā)生了2件有趣的事:

1,我在洗水果時(shí)聽到旁邊的人討論說,有個(gè)新員工因?yàn)樽蛲硗媸謾C(jī)玩太晚,今天早上怎么叫都叫不醒,直到吃午飯的時(shí)候才過來,聽說要被開。這就是社會(huì)和學(xué)校的不同之處,在學(xué)校里,你有機(jī)會(huì)來改掉你身上的各種毛病,但當(dāng)了社會(huì)上,如果你有問題,公司會(huì)盡量選擇淘汰有問題的人,選擇更好的人,而不是幫助你改掉你的毛病,因?yàn)檫@對(duì)于它們來說更加劃算和省力。

2,我在和張哥聊天時(shí)發(fā)現(xiàn),他對(duì)于自己之后的人生沒有任何想法,只是想著今年就干海底撈,之后的事情之后再說。這件事讓我認(rèn)識(shí)到了新教育對(duì)我的幫助有多大。如果我沒有進(jìn)入新教育,等我混完大學(xué)后可能也會(huì)像他一樣,不知道自己想干什么,甚至連個(gè)奮斗的方向都沒有。結(jié)果就這樣做著這些沒什么價(jià)值和意思的工作一直到老,那我這一生該多無趣啊。這段時(shí)間,我要好好地體驗(yàn)在海底撈的生活,記住在底層生活的感覺,未來如果有機(jī)會(huì)過上另一種更加有趣,更加有價(jià)值的生活,我一定會(huì)緊緊抓住這個(gè)機(jī)會(huì)。


晚上是我們店的高峰期,70張桌子幾乎全都要坐滿,我們也忙得不可開交。由于端鍋底的人不夠多,后堂經(jīng)理杰哥叫崔哥教我怎么端鍋底。我認(rèn)為端鍋底要比傳菜更難,因?yàn)殄伒赘菀诪?,需要更專注地端鍋底,因此就需要?duì)每個(gè)桌號(hào)在哪里十分清楚,要做到不看桌號(hào)只看鍋底也能準(zhǔn)確到達(dá)正確的桌子;其次,端鍋底每次都需要直接和客人交談,詢問客人要怎么擺放鍋底的位置;最后,端鍋底需要了解每個(gè)鍋底是什么,要放什么調(diào)料,相比傳菜只需要知道傳到哪個(gè)桌要更加復(fù)雜。


負(fù)責(zé)教我的崔哥真是一位好老師——他先讓我跟著他走一遍流程,然后讓我自己去端一遍,他在旁邊看著,發(fā)現(xiàn)有什么做得不到位的地方就幫我補(bǔ)上。這樣一遍下來,我就大概了解了整個(gè)端鍋的流程了,接下來只需要慢慢熟悉不同鍋底需要加什么調(diào)料就可以了。因此,今晚我就學(xué)會(huì)了如何端鍋,可以較為熟練地完成整個(gè)端鍋的步驟??


今天,我發(fā)現(xiàn):對(duì)我來說,在海底撈最難熬的不是打工的辛苦,而是休息時(shí)的孤獨(dú)和空虛感。我發(fā)現(xiàn),自己好像有些空心癥的感覺,出來自己打工后時(shí)常會(huì)有迷茫和空虛的感覺。我思考了一樣,認(rèn)為最核心的原因還是我沒有找到我人生的目標(biāo),因此我總是得過且過,活得很迷茫。這兩天打工時(shí)也會(huì)想著打工很累,想少干一點(diǎn),混過去就好了。但這樣想的結(jié)果就是,我每天都活得不開心,活得有些郁悶,活得很沒勁。


我今天思考這個(gè)問題時(shí),忽然想到山長(zhǎng)跟我們說過的一句話:吃屎也要開心地吃,因?yàn)槌允阂呀?jīng)對(duì)你的身體造成一次傷害了,如果你再抱有負(fù)面情緒去吃,就會(huì)對(duì)你造成二次傷害,這不是傻嗎?我認(rèn)為,這代表了一種積極樂觀的心態(tài)——萬相由心生,只要我的心是積極正面的,我所看到的事物,經(jīng)歷的事情也是積極的。如果我整天想著打工好苦好累,我就會(huì)與這股能量共振,變得越來越消極怠工,之后我無論做什么事情,都會(huì)有一種不想干,想偷懶的感覺,這樣我無論做什么事都不可能成功。但如果我想的是我每天都能夠提升自己,突破自己,學(xué)會(huì)自己之前不會(huì)做的事情,我的心就是很喜悅的,比如我今天學(xué)會(huì)了端鍋我就很開心。如果我養(yǎng)成這樣的思維方式,我之后無論做什么都能有所提升,從中吸取經(jīng)驗(yàn)。同樣,當(dāng)我抱著提升自己的心時(shí),我在休息時(shí)間就不會(huì)再郁悶地覺得自己很孤獨(dú),沒人愛,我會(huì)抓緊一切時(shí)間來提升自己,比如說去讀些有價(jià)值的書去充實(shí)自己的心靈。


最后,送自己一段《清心清語》中的話:

精英的特征就是永遠(yuǎn)不滿足現(xiàn)狀,

永遠(yuǎn)在提升自己,

永遠(yuǎn)在給自己找“敵人”,

找“敵人”的目的不是要打垮他,

再踏上一腳,

而是讓他作為值得尊重的對(duì)手,

學(xué)習(xí)并且超越他。

當(dāng)你有這種精神,

并把它落到實(shí)處做出來,

你就是精英。



時(shí)間也不早了,那今天就寫到這里吧,大家晚安??~

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