齊侯門(Kilchoman)融合(Casado)2022年度限量版上市!


位于蘇格蘭艾雷島(Isle of Islay,譯為艾拉島,俗稱艾雷島)的齊侯門酒廠(Kilchoman Distillery),是艾雷島124年以來的首座新建酒廠。2005年齊侯門破土動工,同年12月14日齊侯門灌注了首桶酒(Cask No 1),并進入酒窖熟成。?

齊侯門每年都會推出幾款限量版威士忌,除了年度酒款島節(jié)酒和格姆湖以外,每年還會有一些驚喜酒款,比如今年就推出了一款復(fù)刻版馬德拉桶限量版。本以為2022年不會再有其它限量版酒款了,沒想到又有驚喜來襲。?

2022年07月07日,網(wǎng)上出現(xiàn)了一套全新的齊侯門美國版酒標(biāo),根據(jù)酒標(biāo)顯示,其對應(yīng)酒款名為——Kilchoman Casado Limited Edition(下稱:KCLE),詳見《齊侯門(Kilchoman)融合(Casado)2022年度限量版現(xiàn)身!》。

這是一款泥煤風(fēng)味威士忌,泥煤酚值為50ppm,其原酒先是在波本桶(Bourbon barrels)中熟成了6年,然后轉(zhuǎn)入到葡萄牙紅葡萄酒容器中進行了為期2年的融合(Married in Portuguese Red Wine Vats),酒精度數(shù)為46% ABV,容量為700ml(美國版為750ml),裝瓶數(shù)為1.29萬瓶。在葡萄牙語中“Casado”翻譯成英語就是“Married”,也就是中文“融合”的意思。因為KCLE的融合容器來自于葡萄牙,所以為了展現(xiàn)這款酒與葡萄牙之間的聯(lián)系,就為其起了一個葡萄牙語名字。

官方酒評如下:
聞香:
先是成熟的夏日水果和淡淡的杏仁糖香氣,隨后是一浪又一浪的海洋氣息;
品飲:
胡椒以及香料風(fēng)味,伴著新鮮水果和帶有海鹽風(fēng)味的泥煤煙熏風(fēng)味;
尾韻:
溫暖的香料、煮熟的水果以及持久的甜味層疊不息。

KCLE將陸續(xù)在全球精選零售商處上架開售,官方建議零售價為76.85英鎊。我們將繼續(xù)關(guān)注未來動向,如有更多資訊,將及時為大家?guī)?,關(guān)注本賬號將不會錯過。
