不放油的烤排骨!嫩到爆汁~誰能拒絕一大根甜辣的烤排骨呢~

不放油的烤排骨!嫩到爆汁~
?ヾ(???ゞ)??ヾ(??▽?)ノ
最懂你心的UP課代表來啦~~

ヽ(°▽、°)?
1看一下原材料,記得截個圖這些調料也很重要

2用叉子給排骨的表面戳上洞洞,方便入味

3再給洋蔥、蘋果、蒜變個身


4跟一小塊姜放到破壁機里面打碎,盛到一個大碗里,加入這些調料,喜歡吃辣的可以多加兩勺辣椒椒面喜歡吃甜的可以多加兩勺蜂蜜,這個醬就是這個菜的靈魂啊

5用剛剛調好的料汁給排骨做一個sp,每一面都要涂勻,邊邊角角的也別放過,腌制一個小時以上

6把面朝上放到烤箱里先烤20分鐘,20分鐘之后翻面涂上一層醬料,再送到冰箱烤20分鐘。

7出爐之后可以順著骨頭的縫隙切一下,切的時候都可以看到里面滿滿的肉汁最后可以撒上一些芝麻,這樣吃起來會更香。



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