果蔬（汁，粉）在排毒中的作用！
大家好，我是營(yíng)養(yǎng)調(diào)理師空谷阿亮，今天的主題是：果蔬（汁，粉）在排毒中的作用！
現(xiàn)在進(jìn)入主題：
大家知道，為何，我們每次身體清潔，都要大量的蔬果嗎？
果蔬（汁，粉）在排毒中的作用？
大家聽(tīng)說(shuō)了嗎?至臻果蔬粉要上市了，真的好期待啊，這樣的話，以后咱門(mén)身體清潔就不用整天各種榨汁，洗刷了，可以直接用紐崔萊的至臻果蔬粉了，可以加在營(yíng)養(yǎng)餐里面一起攪拌，好味，營(yíng)養(yǎng)，又方便。
在中國(guó)居民膳食指南里面，果蔬這一欄是推薦我們吃的最多的，為什么果蔬對(duì)健康如此重要？
大家看到嗎，倒數(shù)第二欄，一個(gè)成人每天至少需要300-500克的蔬菜，以及200-350克的水果類(lèi)，大家有沒(méi)有想過(guò)，我們?yōu)楹涡枰罅康氖吖?/span>
沒(méi)錯(cuò)，就是因?yàn)槔锩娴臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括我們每天都要吃飯，吃東西，其目的就是通過(guò)食物攝取到人體所需要的，可以維持我們健康的各種各樣的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
我們已經(jīng)對(duì)7大必須營(yíng)養(yǎng)素：蛋白質(zhì)，脂肪（油），維生素，礦物質(zhì)，纖維，碳水，水，很熟悉了
而蔬果，除了可以提供膳食纖維，維生素，和礦物質(zhì)外，它還跟我們?nèi)祟?lèi)帶來(lái)一種最近研究得非?；?，非常重要的營(yíng)養(yǎng)素，叫做植物營(yíng)養(yǎng)素這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這類(lèi)植物營(yíng)養(yǎng)素被稱之為第8人體必須的營(yíng)養(yǎng)素。
什么是植物營(yíng)養(yǎng)素，百度百科都有定義。
植物營(yíng)養(yǎng)素它既不是礦物質(zhì)，也不是維生素，而是一種蔬果特有的植物性的營(yíng)養(yǎng)素，它分為2類(lèi)，一類(lèi)叫做多酚類(lèi)的，比如類(lèi)胡蘿卜素，類(lèi)胡蘿卜素是在紅色，黃色，橘色的植物里面發(fā)現(xiàn)的，比如西紅柿，南瓜，胡蘿卜，芒果等，類(lèi)胡蘿卜素就是其中一種重要的植物性營(yíng)養(yǎng)素，另外一種就是植物雌激素，比如黃豆里面的植物激素，這種激素是自然的物質(zhì)
目前最尖端的研究，開(kāi)始從水果，蔬菜，以及從調(diào)味品，比如大蒜，姜黃，去分離里面的特定的物質(zhì)，這些科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，食物里面含有的種類(lèi)廣泛的保護(hù)性物質(zhì)，稱之為植物營(yíng)養(yǎng)素，而植物營(yíng)養(yǎng)素里面，許多都是抗氧物質(zhì)
植物營(yíng)養(yǎng)素有數(shù)千種之多，許多的植物營(yíng)養(yǎng)素都有其獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)，比如說(shuō)十字花科的蔬菜，像花椰菜，就有特殊的可以抗癌的吲哚植物素，黃豆含的異黃酮，是一種類(lèi)似荷爾蒙的物質(zhì)，可以抗癌，胡蘿卜里面含有的類(lèi)胡蘿卜素也同樣可以抗氧化，和抗炎。
不同顏色的蔬菜和水果和植物，所含的植物營(yíng)養(yǎng)素是不同的，但是單獨(dú)吃某種植物營(yíng)養(yǎng)素作用效果不會(huì)很好，所以，我們需要多種類(lèi)，多顏色的蔬果攝取，我們每天吃各種不同顏色的蔬果，最重要的就是攝取里面的植物營(yíng)養(yǎng)素，而植物營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體有重要的作用，其中有一個(gè)作用就是植物營(yíng)養(yǎng)素的抗氧作用！
抗氧化是什么？在解釋這個(gè)概念之前，我們來(lái)了解一樣物質(zhì)，叫做自由基！
什么是自由基？
自由基簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是缺乏了一個(gè)電子的分子，因?yàn)樗狈﹄娮?，帶電，所以它有吸力，?huì)將其他的細(xì)胞分子的電子偷過(guò)來(lái)給自己使得自己變得穩(wěn)定，所以自由基會(huì)破壞細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，損傷細(xì)胞的DNA，自由基對(duì)身體的危害是非常大的，可以說(shuō)，所有的疾病，包括衰老，都跟自由基過(guò)多有關(guān)，自由基可以通過(guò)氧化，輻射，熱化學(xué)反應(yīng)對(duì)細(xì)胞產(chǎn)生傷害，產(chǎn)生炎癥，從而產(chǎn)生各種各樣的的健康問(wèn)題。
自由基是怎么樣來(lái)的，因素是很多的，有熬夜，抽煙，有營(yíng)養(yǎng)不良，有毒素過(guò)多，有壓力情緒造成。。。
而所謂抗氧化，即是可以抵抗自由基，減少自由基的產(chǎn)生以及減少自由基損傷細(xì)胞過(guò)程當(dāng)中的各種傷害，所謂抗氧化即是抗自由基！抗衰老，抗炎！而所謂抗氧劑就是指的含抗氧物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)素。
所以要想身體健康，要想不衰老的快，其實(shí)就是要多吃抗氧劑，當(dāng)然也包括多攝取各種有機(jī)果蔬，攝取里面的最重要的植物營(yíng)養(yǎng)素（抗氧化物質(zhì)）。
這就是我們平常也好，排毒也好，都要大量攝取果蔬的原因！植物營(yíng)養(yǎng)素可以減少毒素的產(chǎn)生，減少自由基的產(chǎn)生，減少自由基對(duì)身體的傷害。
我們?cè)谂哦镜倪^(guò)程當(dāng)中，身體是經(jīng)過(guò)很多反應(yīng)的，是一個(gè)很復(fù)雜的過(guò)程，首先我們要解毒，解毒之后，又要將中間毒素轉(zhuǎn)化為無(wú)毒的物質(zhì)，最后再是溶解毒素，排出去，這個(gè)過(guò)程是需要大量的抗氧化劑去保護(hù)細(xì)胞的，這就是為啥，排毒，我們需要榨很多果蔬，以攝取里面的抗氧劑的原因！
植物營(yíng)養(yǎng)素里面有一大類(lèi)抗氧劑叫做多酚，我們來(lái)說(shuō)說(shuō)這個(gè)多酚的作用。
多酚是果蔬里面含有最多的一種抗氧化物質(zhì)，這種營(yíng)養(yǎng)素可以協(xié)助身體抵抗引起疾病和衰老的自由基和毒素
什么是多酚？
顧名思義，就是由很多個(gè)酚分子構(gòu)成的分子，比如VC里面的類(lèi)黃酮，姜黃的姜黃素，胡蘿卜的類(lèi)胡，都是多酚分子，多酚有很強(qiáng)的抗氧化作用，所以紅酒，綠茶，橄欖油，之所以被稱之為健康食物，就是因?yàn)殚蠙煊停t酒里面含有多酚物質(zhì)。
像藍(lán)莓，以及葡萄皮，等果蔬都含有豐富的多酚
總而言之，多酚，抗氧劑對(duì)身體的作用就是幫助解毒，排毒，中和毒素，比如中和自由基，減少自由基的堆積。
關(guān)于安利即將上市的至臻果蔬粉，公司都有視頻和文章詳細(xì)介紹，這里大家直接看官方的文章即可，我在這里不再贅述，里面介紹的較為專(zhuān)業(yè)全面。
營(yíng)養(yǎng)微課|每日臻果蔬 鮮活營(yíng)養(yǎng)力
在這里我額外給大家補(bǔ)充一下，果蔬的另一樣物質(zhì)，叫做谷胱甘肽！
是的，果蔬除了含大量的多酚，還含有谷胱甘肽！
谷胱甘肽是肝臟，以及其他重要器官本身含有的，身體可以制造的抗氧劑，但是隨著年齡的增大，以及毒素的增加，壓力等因素，會(huì)大量消耗掉，一旦消耗太多，肝就會(huì)發(fā)炎，因?yàn)楦稳狈@種營(yíng)養(yǎng)素，肝細(xì)胞就會(huì)因?yàn)槭タ寡趸瘎┑谋Ｗo(hù)，而導(dǎo)致大量的肝細(xì)胞損傷或者死亡，表現(xiàn)出來(lái)的就是肝炎！
谷胱甘肽這種物質(zhì)在肝解毒的作用非常突出，總之就是可以解毒！
可以將很麻煩的化學(xué)，藥物性的毒物轉(zhuǎn)化為無(wú)毒或者毒性很低的物質(zhì)，從而排出體外。
so，果蔬營(yíng)養(yǎng)素排毒法，在全世界的排毒方法當(dāng)中，除了安全，還是最有效的。但如果你買(mǎi)的果蔬不是確保有機(jī)的，那么其實(shí)我們用果蔬營(yíng)養(yǎng)素排毒法排毒，也可能不是安全的，因?yàn)楣呃锩娴霓r(nóng)藥，重金屬，微塑料，等等有毒物質(zhì)，可能會(huì)因此進(jìn)入你的身體，所以，當(dāng)果蔬粉上市后，我們就不買(mǎi)蔬果自己榨汁了，確保安全，我們就用公司的果蔬粉沖水，沖營(yíng)養(yǎng)餐，營(yíng)養(yǎng)早餐代替自己榨汁排毒就好。
看著這個(gè)圖片，都覺(jué)得抗氧劑滿滿的，(彷佛看到自己年輕10歲的樣子了），哈哈哈哈，而且是高濃度的抗氧劑，大愛(ài)呀呀呀.......
尤其是出門(mén)，上班的，不方便榨汁，不方便帶果汁的，哈哈哈哈，好美啊
很多人慕名而來(lái)，也許是通過(guò)“空谷阿亮”這四個(gè)字，在網(wǎng)上找到我，竟然十分興奮的說(shuō)：全網(wǎng)查找“空谷阿亮”這四個(gè)字的結(jié)果，竟然全網(wǎng)都是您。非常激動(dòng)并且迫不及待的提出各自健康問(wèn)題，空谷阿亮也非常高興可以為大家答疑解惑。只是健康問(wèn)題，需要自己承擔(dān)健康第一責(zé)任人，自己主動(dòng)長(zhǎng)期學(xué)習(xí)，健康需要理念，也就是把原先導(dǎo)致自己疾病的舊理念，改變成，目前你正聽(tīng)?zhēng)У男吕砟?，這是讓你走向健康的國(guó)際性的前沿理念，理念的形成需要時(shí)間，也需要認(rèn)同后，就嚴(yán)格要求自己執(zhí)行，需要行動(dòng)。
好了，本次健康知識(shí)，暫時(shí)分享到這里
空谷阿亮每天會(huì)通過(guò)線上，開(kāi)展健康知識(shí)普及課堂，歡迎大家學(xué)習(xí)，期間，會(huì)安排答疑解惑，希望可以解除您的健康問(wèn)題。
