玫瑰花奶香饅頭教程??用美食表達(dá)愛！

課代表來了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一、食材

中筋面粉，酵母，紅曲粉，牛奶

二、制作過程

1??碗中加入中筋面粉，酵母，紅曲粉，牛奶攪拌均勻，攪成面絮，揉成面團(tuán)

2??蓋上保鮮膜，讓它發(fā)至兩倍大

3??面團(tuán)揉成長條，切成小劑子

4??小劑子揉成團(tuán)再搓成條，再分成六份

5??揉圓搟成圓片，六片疊在一起卷起

6??中間分成兩半，再把玫瑰花的花瓣往外卷起

7??發(fā)酵至兩倍大之后再上鍋蒸，蒸15分鐘，再燜2到3分鐘

三、成品展示