茴香也能做餅干？吃了根本停不下來

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1.小火加熱橄欖油

2.削下檸檬皮，丟進(jìn)橄欖油檸檬皮香氣榨取出后，把檸檬皮撈出

3.加入小茴香，繼續(xù)小火加熱感覺茴香籽炸脆了，就關(guān)火冷卻待用

4.將鹽、糖、干酵母、溫水、橄欖油加入到面粉中（茴香酒比較難買可以不加，但有更好）

5.混合，揉面團(tuán)，稍微揉一揉就行.室溫發(fā)酵約半小時(shí)（面團(tuán)膨脹就行，時(shí)間不可太久）

6.分成約50克的小面團(tuán)，搟開

7.放到烤盤上，刷一層蛋清，撒一層砂糖，放入烤箱220度烤10分鐘