2023年8月4日咱家今天吃的啥
我是美文,家有三高糖尿病老伴兒,堅持記錄控糖健康餐


牛奶的營養(yǎng)價值很高,具有補充蛋白質、鈣、鎮(zhèn)靜安神等作用。但不是人人都可以食用它,下面這些糖友就不適合喝牛奶:
1.膽囊炎和胰腺炎的糖友,牛奶里的脂肪需要膽汁和胰脂酶來消化,同時增加了胰腺和膽囊的工作量,使病情加重。
2.有消化道疾病的糖友,牛奶里的乳糖會發(fā)酵后形成很多氣,引起腹脹加重病情。
3.返流性食道炎的糖友,含有脂肪的牛奶會刺激增加胃液的返流,對病情不利。
4.缺鐵性貧血糖友,牛奶中的鈣、磷含量高,影響身體對鐵的吸收,使身體更缺鐵。
5.腎結石的糖友,盡量少喝,以免牛奶中的鈣在身體里聚集,促成結石的危險。


早餐:
1.雜糧饃,50克(面粉的重量。小麥面、蕎麥面。)
2.涼拌酸黃瓜條,142克
3.煮五香茶蛋,58克
4.海帶菜湯,1小碗

午餐:
1.雜糧米飯,150克(熟米飯的重量。大米、燕麥米、玉米糝。)
2.青椒炒自制香腸,178克
3.涼拌長豆角,205克

晚餐:
1.撈面條,90克(面條的重量。)
2.炒冬瓜片,192克
3.黃瓜拌豆腐絲,165克
4.青椒雞蛋鹵,1小碗

兩餐之間加水果,94克(西瓜的重量。)
