2023年5月17日咱家今天吃的啥
我是美文,家有三高糖尿病老伴兒,堅(jiān)持記錄控糖健康餐


枇杷有較高營養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的藥用功效,“川貝枇杷膏”原料之一就是枇杷葉。

枇杷有止渴、潤燥、清肺、止咳清熱和養(yǎng)胃的作用,它的升糖指數(shù)是60屬于中等,脂肪含量很低,所含的蘋果酸、檸檬酸可幫助消化,并清理身體里的毒素和脂肪,它還含有花青素、大量的維生素、微量元素、纖維素等營養(yǎng)成分,
枇杷的各種營養(yǎng)對(duì)糖友們很有利,可適量食用,最好在兩餐之間吃,并做好血糖監(jiān)測(cè)和調(diào)節(jié),不給胰島增加負(fù)擔(dān),讓血糖保持穩(wěn)定。


早餐:
1.雜糧饃,50克(面粉重量。小麥面、高粱面。)
2.蒜薹炒黃豆,143克
3.煮雞蛋,58克
4.燕麥米湯,1中碗

午餐:
1.雜糧饃,50克(面粉重量。小麥面、高粱面。)
2.拌長豆角,145克
3.鹵肉,124克
4.紫菜雞蛋湯,1小碗

晚餐:
1.撈面,120克(綠豆面條、番茄的重量。)
2.生菜絲,103克
3.煎雞蛋,57克
4.拌莧菜,156克

兩餐之間加水果,93克(枇杷果重量。)

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