桶裝純凈水生產(chǎn)過程中微生物污染及控制措施
關(guān)鍵詞:桶裝純凈水微生物污染及控制措施? 桶裝水空桶消毒劑、桶裝水蓋消毒劑
桶裝純凈水桶及桶蓋內(nèi)塞常因消毒劑的濃度、消毒時間以及消毒方法的不正確導(dǎo)致消毒不徹底 ??刂浦饕獜南緞┻x擇、消毒劑濃度、消毒劑添加、消毒劑時間控制、消毒劑使用方法、消毒劑檢測、消毒效果測定等方面進(jìn)行控制 。同時加強對桶的挑選和清洗工作, 提高對桶的消毒效果 。
桶、蓋的消毒劑最好選用高效消毒劑。專家建議使用過氧化氫復(fù)配銀離子滅菌產(chǎn)品,特點是作用快而強,能殺死所有微生物,應(yīng)用廣泛。可作滅菌劑用,且沒有抗藥性,是一種新型的安全、高效、廣譜消毒劑,無“三致效應(yīng)”,是聯(lián)合國衛(wèi)生組織A級消毒產(chǎn)品。
諾福食品級過氧化氫,進(jìn)入中國15年,已經(jīng)為國內(nèi)上千家食品生產(chǎn)企業(yè)解決了微生物超標(biāo)問題,諾福技術(shù)成熟、使用方便, 殺菌譜廣,殺菌快,作用時間長,腐蝕性小的特點已經(jīng)廣泛應(yīng)用于食品殺菌行業(yè)。
特點:
完全環(huán)保,完全生物可分解,對人體無害,無腐蝕性,無殘留。是真正意義上的綠色無公害殺菌產(chǎn)品。高效殺滅霉菌,大腸桿菌等多種致病菌,見效快,作用時間長,效果明顯,能完全殺死有害菌。在低濃度時,依然有顯著效果,在高達(dá)95攝氏度時仍然能起作用。
與現(xiàn)有采用二氧化氯、季胺鹽類、溴氧類等的消毒殺菌手段相比,無論安全性、二次污染情度以及殺菌能力都有大幅度提高。
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