每逢過節(jié)，親朋聚會的餐桌上都離不開肉。

　　雙節(jié)期間，挑肉的時候，好與壞，你是以什么標(biāo)準(zhǔn)來評判的。

　　同樣是花錢買肉。

海牧牛坊—來自伊犁大草原的牛

　　海牧牛坊是新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第四師供銷社旗下?lián)碛腥a(chǎn)業(yè)鏈的國營品牌，100%保證牛羊肉質(zhì)量的生產(chǎn)企業(yè)

　　海牧牛坊出品的每一頭牛都由新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第四師供銷社提供，均是產(chǎn)自生長了24個月左右的健康小公牛，是中國新疆特有的褐牛品種，而伊犁河谷地區(qū)，雨量充沛，素有“中亞濕島”之稱，是發(fā)展畜牧業(yè)的天堂，陽光充足，吃天然牧草，喝雪山融水，牛肉經(jīng)過排酸處理，營養(yǎng)價值更豐富，更容易被人體吸收!

　　為什么不選顏值高，口感好，營養(yǎng)價值高的!

　　一：安全性

　　1熱鮮肉：指不經(jīng)任何降溫處理就現(xiàn)宰現(xiàn)賣的肉。通常是頭一天晚上殺的，也有的是第二天凌晨殺的。

　　加工到零售過程中，空氣、運輸車、包裝等污染嚴(yán)重，加上環(huán)境溫度相對較高，細(xì)菌會大量繁殖，存在安全隱患。

　　2冷凍肉：指將宰殺后的肉送入-18℃的冷藏室冷凍，然后出庫銷售。冷藏肉細(xì)菌較少，食用起來比較放心。

　　3冷鮮肉：無菌加工、運輸、銷售0-4℃。24-72小時冷卻排酸，目前世界上最安全的肉類食品。

　　二：營養(yǎng)性

　　1熱鮮肉：未經(jīng)排酸處理，對人體不利，營養(yǎng)成分含量較少。

　　2冷凍肉：吃的時候要解凍，這樣會造成大量的營養(yǎng)物質(zhì)流失。

　　3冷鮮肉：排酸后，肉質(zhì)的絕大部分營養(yǎng)成分都保留下來，容易被人體吸收。

海牧牛坊—來自伊犁大草原的牛

　　海牧牛坊是新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第四師供銷社旗下?lián)碛腥a(chǎn)業(yè)鏈的國營品牌，100%保證牛羊肉質(zhì)量的生產(chǎn)企業(yè)

　　海牧牛坊出品的每一頭牛都由新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第四師供銷社提供，均是產(chǎn)自生長了24個月左右的健康小公牛，是中國新疆特有的褐牛品種，而伊犁河谷地區(qū)，雨量充沛，素有“中亞濕島”之稱，是發(fā)展畜牧業(yè)的天堂，陽光充足，吃天然牧草，喝雪山融水，牛肉經(jīng)過排酸處理，營養(yǎng)價值更豐富，更容易被人體吸收!

　　三、：保質(zhì)期

　　1熱鮮肉：常溫下半天甚至更短的時間。

　　2 冷凍肉：-18℃以下，12個月以上。

　　3 冷鮮肉：0-4℃保存3-7天

　　四：口感

　　1熱鮮肉：肉質(zhì)堅硬，肉湯渾濁，口感清淡。

　　2冷凍肉：肉質(zhì)較硬，香味較淡，口感不夠鮮美。

　　3冷鮮肉：肉質(zhì)鮮嫩多汁，容易嚼爛，湯清味鮮。

　　五、什么是冷鮮肉

　　冷鮮肉又稱冷凍肉，排酸肉

　　是指嚴(yán)格執(zhí)行獸醫(yī)檢疫制度

　　快速冷卻屠宰后的牲畜胴體

　　使胴體溫度在24小時內(nèi)降至0-4℃

　　并在后續(xù)加工、流通和銷售過程中

　　生鮮肉的溫度始終保持在0-4℃之間

　　為什么冷鮮肉價格更貴，市場前景如何?

　　冷鮮肉的生產(chǎn)對環(huán)境、溫度、工作場所的衛(wèi)生條件都有著十分嚴(yán)格的要求

　　官網(wǎng)網(wǎng)址：www.haimunf.com

　　購買地址：微信小程序商城 搜索進入 ”浙江海牧牛坊“ 即可購買

海牧牛坊—來自伊犁大草原的牛

　　海牧牛坊是新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第四師供銷社旗下?lián)碛腥a(chǎn)業(yè)鏈的國營品牌，100%保證牛羊肉質(zhì)量的生產(chǎn)企業(yè)

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