三、發(fā)展時(shí)期：

此時(shí)期的代表人物有：古田織部和小崛遠(yuǎn)州。不過(guò)，雖說(shuō)這兩位都是大名階層，但卻代表了日本茶道不同的分支。

古田織部是千利休的弟子，同時(shí)也是“利休七哲”之一。雖然是利休弟子，但他并沒(méi)有原封不動(dòng)的承襲著利休流，而是在其中加入了許多自己的想法。

日本慶長(zhǎng)四年的時(shí)候，古田織部成為了公認(rèn)的茶道名人。但在日本元和元年六月，織部被沒(méi)收全部家產(chǎn)、廢黜了大名的地位，并命令其于宅邸里切腹，時(shí)年七十二歲。而織部的茶道理念都存在于《織部百條》里，較前人不同的地方在于：喜好用日本桃山時(shí)代和江戶時(shí)代的元素裝飾庭院、完善了茶室的大小、新開(kāi)創(chuàng)了“織部窗”等。

而小崛遠(yuǎn)州的遠(yuǎn)州流，則是屬于“武家茶道”的典型代表。

小崛遠(yuǎn)州的父親新介正次是在豐臣秀吉的手下當(dāng)官，于慶長(zhǎng)九年逝世。遠(yuǎn)州算是子承父業(yè)，在父親去世后被任命為遠(yuǎn)江守。遠(yuǎn)州也是在古田織部之后，成為德川家的茶道老師。但是小崛遠(yuǎn)州首先是位歌人；再者是位書(shū)法家，最初學(xué)習(xí)明朝隸書(shū)，后來(lái)學(xué)習(xí)日本定家流派的假名書(shū)法。而遠(yuǎn)州的和歌和書(shū)法，也深深影響了他所有藝術(shù)的風(fēng)格。除此之外，遠(yuǎn)州還是建筑家、造園家和陶藝家。

他的茶道思想見(jiàn)于《遠(yuǎn)州隨筆》之中，最重要的核心便是——“誠(chéng)心”。而他的藝術(shù)風(fēng)格，也被人稱為“古雅之美”。而他所認(rèn)定的出色茶器，也被稱為“中興名物”。

四、普及時(shí)期：

此時(shí)期的代表人物有：千宗旦和片桐石州。

千宗旦是千利休的次子少庵的長(zhǎng)子，也可以稱其為元伯宗旦。年少時(shí)期的千宗旦是在大藏寺里度過(guò)，因受到春屋和尚的喜愛(ài)，被稱為“旦少年”。后來(lái)升任藏主，被稱為“旦藏主”。在十四歲的時(shí)候，因?yàn)槔菔芰P，千家受到牽連而舉家外逃。于是，千少庵決心不再侍奉權(quán)貴。但是很快豐臣氏就滅亡了，德川幕府時(shí)期到來(lái)。

千宗旦對(duì)于日本茶道的發(fā)展主要有兩大貢獻(xiàn)：其一，是奠定了“千家十職”的基礎(chǔ)；其二，是成立了 “三千家”。

“千家十職”是自千宗旦開(kāi)始創(chuàng)建的專為千家提供茶道器具的十位優(yōu)秀的工匠，并且他們可以世襲傳承下去。千家十職也與千家家元一同發(fā)展、延續(xù)至今。

而從千宗旦開(kāi)始，千家一分為三，便成為了現(xiàn)在我們熟悉的“三千家”。由于千宗旦的長(zhǎng)子被逐出家門(mén)，所以只剩下了二子一翁宗守、三子江岑宗左和四子仙叟宗室。

二子宗守在京都武者小路建立官休庵，即武者小路千家，又可稱官休庵千家；三子宗左從父親手里接過(guò)了利休的茶室不審庵，所以成為了千家流派的代表茶室，稱表千家；四子宗室從父親手里接過(guò)位于不審庵北側(cè)后方的今日庵，故稱里千家。不過(guò)千宗旦的三個(gè)兒子并沒(méi)有和父親宗旦、祖父少庵一樣，不侍奉權(quán)貴階層。反而都走上了仕途，其實(shí)也算是間接的為千家流派在日本茶道的地位奠定了基礎(chǔ)。

另一位是在遠(yuǎn)州之后，成為武家流派代表的片桐石州。

片桐石州的原名叫“貞俊”，后改為“貞昌”。再往后片桐成為日本當(dāng)時(shí)石見(jiàn)地區(qū)的長(zhǎng)官，因石見(jiàn)又稱“石洲”，故得名片桐石州。

片桐石洲跟隨千利休長(zhǎng)子道安的弟子學(xué)習(xí)道安流，后來(lái)逐漸形成了自己的風(fēng)格，稱“石洲流”。石洲的茶道在德川將軍家、大名、旗本及其它勢(shì)力的武士階層進(jìn)行推廣，所以屬于武家茶道。但是隨著三千家的逐漸興起，以石洲流和遠(yuǎn)州流為代表的武家流派開(kāi)始漸漸的勢(shì)弱。