我國臺灣省是著名的水果大省，擁有著得天獨(dú)厚的氣候和地理?xiàng)l件，適宜多種水果生長。臺灣省的水果作為農(nóng)產(chǎn)品的重要組成部分，對于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)和農(nóng)民的生計(jì)都具有重要的意義。

但是，隨著大陸在水果中檢測到檢疫性有害生物，直接導(dǎo)致大陸禁止輸入臺灣省水果，致使臺灣果農(nóng)的水果滯銷，而他們寧愿降價甚至是做成肥料，也不愿將水果加工成罐頭售賣，這是為什么呢？

臺灣省成為水果大省的原因

臺灣省的氣候和地理?xiàng)l件非常適宜多種水果的生長。臺灣省位于北回歸線附近，屬于亞熱帶氣候，冬暖夏涼，氣溫適宜，日照充足，雨量充沛，加上豐富的山區(qū)水源，這些都為臺灣省種植水果提供了得天獨(dú)厚的條件。

此外，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)也非常成熟，種植技術(shù)先進(jìn)，園藝品種豐富，因此，臺灣省能夠成為水果大省也就不足為奇了。

大陸禁止輸入臺灣省的蓮霧和釋迦

盡管臺灣省生產(chǎn)的水果種類繁多，但是，也存在一些問題。臺灣省的蓮霧和釋迦曾被大陸輸入，為果農(nóng)創(chuàng)造了數(shù)以億計(jì)的經(jīng)濟(jì)效益。但是，大陸已經(jīng)開始禁止輸入臺灣的蓮霧和釋迦等水果。

原因是大陸對進(jìn)口水果的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)格，若發(fā)現(xiàn)檢疫性有害生物，將會立即采取禁止進(jìn)口的措施。而大陸在臺灣省輸入的蓮霧和釋迦中檢測出了檢疫性有害生物大洋臀紋粉蚧，因此，大陸開始禁止輸入臺灣省水果。

為啥不做成罐頭呢？

大陸禁止輸入蓮霧和釋迦，致使臺灣果農(nóng)的水果滯銷。果農(nóng)無法將水果賣出去，甚至不得不將水果當(dāng)做肥料處理。這對于果農(nóng)來說，無疑是一場打擊。

但是，為什么他們不愿意將水果加工成罐頭來售賣呢？

將水果加工成罐頭，需要相應(yīng)的技術(shù)和設(shè)備。要想將釋迦和蓮霧加工成罐頭，需要先進(jìn)行一系列的工序，例如去皮、去籽、切塊、煮熟、填充、密封、殺菌等。

這些工序都需要相應(yīng)的工具和專業(yè)技術(shù)，以保證罐頭的質(zhì)量和安全，這也是果農(nóng)們不愿意將水果加工成罐頭的主要原因。

此外，加工成罐頭后的水果可能會失去一部分新鮮感和風(fēng)味，而且罐頭也需要保存和運(yùn)輸，這增加了成本和風(fēng)險。

此外，罐頭的市場需求相對較小，價格也不一定比鮮果高昂，因此，對于果農(nóng)來說，將水果加工成罐頭并不一定是一個可行的選擇，他們更傾向于將水果本身賣出去，以保持原有的品質(zhì)和口感。

最后

臺灣省作為水果大省，所生產(chǎn)的水果在國內(nèi)外市場上具有很高的知名度和影響力。然而，如何應(yīng)對檢疫性有害生物的問題，保證水果的質(zhì)量和安全，仍然是一個值得繼續(xù)探討和改善的問題。

果農(nóng)可以通過不斷提高種植技術(shù)和加強(qiáng)管理，以確保水果的質(zhì)量和安全，如今臺灣省果農(nóng)也只能自求多福了。

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