我是美文，家有三高糖尿病老伴兒，堅(jiān)持記錄控糖健康餐

鴨肉是糖友們可以吃的“白肉”之一，它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值挺高，而且很適合夏天食用，經(jīng)常吃鴨肉好處都有哪些呢？

1，鴨是水里的家禽，它的肉屬?zèng)鲂?，常吃可清熱去燥去火、解毒消水腫，可幫助常熬夜的人補(bǔ)腎。

2，鴨肉富含維生素E和B族維生素，它的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，化學(xué)成分和橄欖油相似好消化，還有降低膽固醇、保護(hù)心臟的作用。

3，鴨肉鉀含量高，能對(duì)抗鈉的升壓作用,幫助保持血壓的穩(wěn)定。

4，糖友們適合吃鴨肉，它所含的大量煙酸，可促進(jìn)胰島素分泌、起到一定的降糖作用。

早餐：

1.雜糧包子，140克（面粉、肉餡、木耳、香菇、白菜的重量。小麥面、玉米面、黃豆面。）

2.清炒豆角，183克

3.煮雞蛋，57克

4.自制豆?jié){，1中碗

午餐：

1.雜糧包子，140克（面粉、肉餡、木耳、香菇、白菜的重量。小麥面、玉米面、黃豆面。）

2.白菜炒香菇，213克

3.鹵鴨腿，125克（可食部分。）

4.莧菜湯，1中碗

晚餐：

1.雜糧米飯，154克（熟米飯的重量。大米、燕麥米、玉米糝。）

2.蒸大蝦，78克（可食部分。）

3.拌生菜，87克

4.莧菜雞蛋湯，1小碗

兩餐之間加水果，132克（彩紅梨的重量。）