小炒黃牛肉?下飯菜的杠把子??真的好吃爆了！牛肉鮮嫩入味，答應(yīng)我一定要試...
《小炒黃牛肉》??????
課代表來(lái)了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~
小炒黃牛肉教程來(lái)嘍??????
一、制作過(guò)程??????
1??牛肉改刀切成小塊?切好后放盤(pán)加入生抽、耗油、胡椒粉、蔥姜水、玉米淀粉抓拌均勻，再噴點(diǎn)油鎖住水分，腌制十分鐘左右。00:11?
2??泡辣椒、紅線椒、小米辣、姜蒜全部改刀切好，香菜切段。
3??起鍋燒油，先煸炒牛肉。牛肉炒至變色，把姜、蒜、辣椒倒進(jìn)來(lái)爆炒出香味。
4??全程大火，把辣味、姜蒜味激發(fā)出來(lái)。調(diào)味加入鹽、生抽、老抽、雞精、香菜倒進(jìn)去。炒勻即可出鍋
二、總結(jié)??????
1??做法簡(jiǎn)單，牛肉鮮嫩入味??????
2??色香味俱全，美味又好吃??????
3??喜歡吃的，不要錯(cuò)過(guò)，敢緊試著做做吧！??????
標(biāo)簽：
